Bubur Ayam
Masak akhir bulan ala cafe? Why not! Masak bubur ayam aja... Bisa buat sarapan, dan syukurnya awet juga sampai sore si bubur 😃 niatnya masak buat si bayi, karna dia doyan bubur ayam walau cuman bubur sama kuahnya aja yang bisa dimakan 🤭😂 si sulungku juga doyan banget, apalagi emak bapaknya 🤭 bikin 100 gr beras aja udah dapat pas 5 porsi... Habisss ludes 🤭
Karna temanya masak 15ribu, so yuk kita total berapa nominal pengeluaran buat si bubur 5 porsi ini (5 porsi ini buburnya porsi jumbo yah, kalau porsinya sedang berarti dapat sekitar 6-7 mangkok bubur, lumayan lho kalo buat dijual 😁).
Beras 100 gr = 1.200 (12.000/kg)
Ayam 1/4 kg = 8.000
Kacang Kedelai 100 gr = 2.000
Bumbu Pawon + Duo Bawang = 3.500
Total = 14.700
#CookpadCommunity_Solo
#15RibuMasakApa
#PejuangGoldenApron3
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#ResepAnjasOlahanAyam
Bubur Ayam
Masak akhir bulan ala cafe? Why not! Masak bubur ayam aja... Bisa buat sarapan, dan syukurnya awet juga sampai sore si bubur 😃 niatnya masak buat si bayi, karna dia doyan bubur ayam walau cuman bubur sama kuahnya aja yang bisa dimakan 🤭😂 si sulungku juga doyan banget, apalagi emak bapaknya 🤭 bikin 100 gr beras aja udah dapat pas 5 porsi... Habisss ludes 🤭
Karna temanya masak 15ribu, so yuk kita total berapa nominal pengeluaran buat si bubur 5 porsi ini (5 porsi ini buburnya porsi jumbo yah, kalau porsinya sedang berarti dapat sekitar 6-7 mangkok bubur, lumayan lho kalo buat dijual 😁).
Beras 100 gr = 1.200 (12.000/kg)
Ayam 1/4 kg = 8.000
Kacang Kedelai 100 gr = 2.000
Bumbu Pawon + Duo Bawang = 3.500
Total = 14.700
#CookpadCommunity_Solo
#15RibuMasakApa
#PejuangGoldenApron3
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#ResepAnjasOlahanAyam
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga mendidih dan ayam matang, matikan api dan ambil ayamnya.
- 2
Goreng ayam hingga sedikit berkulit kecoklatan. Angkat lalu suwir-suwir ayam. Bagi air rebusan ayam menjadi 2 bagian, satu untuk kuah dan satunya untuk merebus beras.
- 3
Rebus beras dengan 1700 ml air (air sisa rebusan ayam, jika sisa airnya sedikit bisa ditambah air matang hingga 1700 ml). Masukkan daun salam dan garam. Masak hingga menjadi bubur, jangan lupa sambil diaduk agar tidak gosong.
- 4
Untuk kuah, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan lada, lalu tumis bersama jahe, sereh, dan daun jeruk, tumis hingga harum dan layu.
- 5
Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata, lalu masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan penyedap ras. Tes rasa, jika sudah pas matikan api dan saatnya penyajian.
- 6
Ambil secukupnya bubur, tuang kuahnya, lalu beri suwiran ayam, daun seledri, daun bawang, kedelai goreng, bawang goreng, dan hidangkan bersama kerupuk dan sambal, jangan lupa tung sedikit kecap asin (jika perlu/sesuai selera).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Hari senin anak-anak pada pilek, emak juga kurang enak badan, mau gak mau harus masak juga, dipilihlah menu bubur ayam aja, alhamdulillah kaka mau bubur ayamnya dibawa bekal juga, untuk memasak bubur ini, airnya tergantung dari beras masing-masing ya, jika dirasa masih belum menjadi bubur dengan tekstur yang diinginkan bisa ditambahkan air panas secukupnya.Untuk bubur, saya masak terakhir setelah masak kuah kuning, dan bahan pelengkapnya lainnya disiapkan / dimasak bersamaan dengan memasak bubur, supaya buburnya masih panas.Untuk kaldu ayam biasa semuanya untuk masak kuah kuning atau semuanya untuk memasak bubur, jika kaldu ayam untuk kuah kuning, memasak buburnya menggunkan air biasa, bisa juga kaldunya sebagian untuk masak kuah kuning dan sebagian untuk memasak bubur, tergantung selera masing-masing ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Iniiii sarapan ternikmattt 😅 tapiii setiap bikin buryam harus bikin juga menu pendamping yang lain, karna adek gak doyan bubur jadi tetep bikin nasi deh..✌️Buburnya guriihhh...ditambah kuah dan uborampenya jadi makin gurihhh....👌 Cobain deh daripada penasaran, nti 🤤 loohh...🤭..Source : Puji Winarnihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13869139-bubur-ayam?invite_token=mAFaWmNZnsDGj6Xdqj9ha975&shared_at=1611392707#buburayamnyoung
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Si uni udah 3 hari belakangan minta dibikinin bubur ayam. Baru sempat bikin tadi pagi. Kebetulan ada kerupuk warna warni jd semangat bikinin bubur ayam kesukaannya. Klo mw buburnya lebih banyak bisa double-in resep bahan bubur nya yaa..
-
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Penasaran sm bubur ayak buatan sendiri, mengadopsi resep mb Angelic yg sy sesuaikan dgn selera sy jd semakin mantab rasanya dan buburnya gurih lbh enak drpd beli d abang2. Untuk buburnya sy tambahkan santan kalau d resep aslinya tdk pakai santan, sesuai selesa aja moms, silakan dicoba :)
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Buat bubur ayam di dapur sendiri yuk.....🌷Resep ke 6 🌷#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Sarapan hari ini udah disiapin dari malem kecuali kacang n kerupuknya hehehhe...Ini gampil bgt supaya lebih enak harus pakai kaldu ayam ya, setelah jadi kaldu ayamnya,pisahin ayam nya untuk pipilin untuk dimasak barengan sama bubur nya nnt.Karena kita cuma bertiga jadi bahan bubur nya disesuaikan untuk 2 1/2 porsi aja,krn si krucil biasanya makannya cuma 1/2 porsi ajaIni gampang bgt krn pakai slow cooker, enak & gurih buburnya 😋
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Buat bubur ayam untuk sarapan, biasanya beli sekarang mau bikin aja tapi buat buburnya pake magic com, jadi lebih praktis. Fotonya ada jengkolnya mumpung bikin jengkol balado ikut difoto biar tambah lejattt 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu36
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Buat sarapan pagi hari sangat... sangat enak 😘Mumpung masih ada stok ayam suwir, tinggal cusss eksekusi buburnya aja.#Resep20_mar23#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Kebingungan pagi ini menghasilkan bubur ayam buat sarapan dan soto untuk makan siang dan malam. Hehhe dan inilah bubur ayam ala saya. Harusnya pake cakwe atau pangsit yang kecil2 itu. Karena ga ada, ya udah pake kulit lumpia aja yang digoreng hahaha yang penting ada kriuknya. Enakk juga lhoo 😁 cobain yukk..Oia, kalo ga ada ayam, bisa diganti sama abon juga kok. Malah lebih cepet buat topingnya ga perlu suir2 hehhe
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Pengen bubur tp ga sabar buburnya jadi sempurna, akhirnya bubur setengah nasi 😅.. tp yg pnting rasa bubur yg di idamkan pun terobati..#hadromout_yaman🌹
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Kebetulan ada sisa lontong dan nasi, td nya nasi mau di buat nasgor, cuma bosen juga 😊. Akhirnya lontong dan nasi di rendam air panas, kemudian di masak menjadi bubur. Resep di bawah sesuai keadaan normal yah, pakai takaran beras 😂.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar