Resepnya ci tintin rayner.. Sudah pernah aku recook jg ya moms

Recook recipe by @vina_kitch

kodok haram...... Makan yang ga haram aja.... Swike ayam

Swike ini kuliner khas purwodadi, dalam resep aslinya biasanya menggunakan kodok/katak, tapi ini saya ganti dengan ayam, karena terlalu gemes aja kalau makan katak, hehehe selamat mencoba ya

Ternyata gampang bikinnya n bumbu minimalis yah.. recook dr resep ce @tintin

Pingin yang seger2.. Yuk cuuuus bikin swike ayam, rasanya asem2 segeeerr... Perpaduan rasa tauco dan manisnya kecap.... Hmmm hauce deh...

Harusnya ini pakai Ayam Air (kodok).Resep makanan khas Purwodadi ini saya dapat dari buku resep yang pernah ibu belikan,dengan sedikit modifikasi tentunya. Alhamdulillah suami suka :)asli bikinnya simple ga ribet.

Sebenarnya utk bahan dasar swikee adlh paha kodok krn arti swikee sendiri yg berasal dari bahasa tionghoa adalah kodok yg kemudian di perhalus menjadi ayam air utk menyebut kodok, bisa di masak goreng, sup atau pun di tumis dg bumbu tauco, bawang putih, jahe serta taburan seledri dan bawang putih goreng. Kali ini saya ganti paha kodok dg ayam pejantan utk bahan nya.

Kesan pertama dari aromanya....hhhmmmm segeeerrrr dan emang beneran seger. Gak pake lama deh, begitu matang langsung dimakan habiisss...Begitulaahh anak-anak kalau dimasakin menu favoritnya. Selalu tak bersisa, kan jadi semangat terus ibuknya buat masak.....#5Minggu5Resep#cookpadcomunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2