Masa para torta de fiambre en licuadora 🇺🇾

silvia622🇺🇾
silvia622🇺🇾 @silvia
Maldonado, Punta Del Este, Uruguay

Me inspiré en mi hermana @Xalambri, realmente queda deliciosa. Fácil y rápida. Más de 20 años sin hacerla ... #paraprincipiantes #mitoque

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 1 1/2 tazaleche
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 3huevos
  4. 1 1/2 tazaharina
  5. 1chdta polvo de hornear
  6. 3chdas de queso rallado
  7. Queso rallado para espolvorear
  8. 400 grqueso dambo
  9. 400 grjamón

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Comenzamos por colocar en la licuadora la leche, el aceite. Luego la harina, el polvo de hornear, queso rallado y por último huevos. Licuamos

  2. 2

    Aceitamos asadera, colocamos la mitad de la mezcla, agregamos el queso y el jamón, vertemos el resto de la preparación. Llevar a horno precalentado a 180 grados por aproximadamente 20 o 30 minutos. En mi caso me llevo 20 minutos. Como siempre digo depende de cada horno

  3. 3

    El relleno va en el gusto de cada persona y su creatividad.

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Comentarios (20)

Jessica Suárez
Jessica Suárez @cook_108575229
Hola Silvia hice la masa un espectáculo!!!, gracias por enseñarme 😘

Escrita por

silvia622🇺🇾
Maldonado, Punta Del Este, Uruguay
Mi pasión por la cocina comenzó hace más de 40 años, viendo a mi mamá cocinar sus platos tan deliciosos y a mi abu sus tortas y sus postres!!! por aquella época vivía en mi amado Barrio Sur, a tan solo una cuadra del conventillo Medio Mundo. Todo comenzó con tan solo 12 años.. mis tías abuelas iban todos los sábados a rezar el rosario con mi abu y mi mamá... de ahí viendo a mi abu con su librito royal preparar tortas!! Después de rezar llegaba la hora de hacerse las manos, y ahí me tocaba a mi limar sus uñas, pintarlas etc. Luego el sagrado te, a las 17 en punto.. hasta que un día agarré el recetario e hice mi primera torta (torta de ricota) a partir de ese momento cada sábado preparaba la torta para tan sagrado momento en mi flia...la hora del té y nunca más deje de hacer tortas...hasta que con mis apenas 21 años emigre a Sto.Domingo, Rep. Dominicana. En la cual tuve mi primer hijo..y ahí comencé a preparar platos y postres de mi segunda Patria. Agradezco a mi abu y mi mamá que el 13 de este mes hace 2 años que partió, que me hicieron amar la cocina. Se que ambas están juntitas, felices viendo que nunca dejé de hacer los postres, tortas que ellas me enseñaron. Agradezco a la vida esas enseñanzas y cada aroma que sale de mi cocina las trae a mi. Gracias por enseñarme amar la cocina!!! y descubrir esta página y esta comunidad fue muy importante, para poder compartir todas sus enseñanzas 🌹💖. Ahora me pueden seguir en https://instagram.com/un_bocadito_?igshid=1nu21t6v68gn0, nuevo emprendimiento
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