लच्छा आलू भुजिया नमकीन (lachha aloo bhujiya namkeen recipe in Hindi)
Ruchi Mishra @cook_31154780
#adr मैने भी बनाया है आलू भुजिया नमकीन बिलकुल बाजार जैसी
लच्छा आलू भुजिया नमकीन (lachha aloo bhujiya namkeen recipe in Hindi)
#adr मैने भी बनाया है आलू भुजिया नमकीन बिलकुल बाजार जैसी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छील के पानी में भिगो दें।आलू को पानी में ही कद्दूकस करे। जिसे वो काले ना पड़े
- 2
अब ४ से ५ बार पानी से साफ करें आलू कोतब तक धुले जब तक पानी बिलकुल साफ ना दिखेऔर साफ पानी में 5 मिनट के लिए भिगो दें
- 3
अब आलू लच्छे को छान के पानी को सूखा ले और एक कॉटन कपड़े पर बिछा दे जिसे सारा पानी सुख जाए
- 4
डीप फ्राई करें आलू लच्छे को।मूंगफली को तल लें 1 मिनट के लिए
- 5
अब आलू भुजिया, मोमफली, नमक चाट मसाला मिलकर चाय के साथ सर्व करें
- 6
तयार हैं आपकी लच्छा आलू भुजिया नमकीन इसे टाइट कंटेनर में रखे
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