Pizza de cebollas

Stefany
Stefany @cook_7353105
Montevideo

Masa rápida cuando tenemos muchas cebollas y no sabemos qué hacer con ellas

Pizza de cebollas

Masa rápida cuando tenemos muchas cebollas y no sabemos qué hacer con ellas

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Ingredientes

1 hora y media
4 raciones
  1. 2 Kgcebollas
  2. C/nSal y azúcar
  3. Especias, ajo, perejil, y orégano
  4. Para la Masa
  5. 1/2 kiloharina
  6. 10 gr.De levadura seca
  7. 1 cucharadasal
  8. 1 cucharadaazúcar
  9. 5 cucharadasaceite
  10. 350 ml.De agua tibia

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Cortar en juliana la cebolla y poner a cocinar con la sal y el azúcar (el azúcar ayuda a que el dorado quede más lindo) y una vez pronto condimentar y reservar.

  2. 2

    Para la masa ponemos todos los secos, los revolvemos y agregamos el aceite y el agua. Queda una masa bastante chirla, la dejamos reposar hasta que doble su tamaño.

  3. 3

    Horno precalentado a 180 grados. Ingresamos la asadera con la masa y la cebollas arriba. Retiramos en 20 minutos cuando la masa está lista.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Stefany
Stefany @cook_7353105
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me gusta mucho la cocina. es mi cable a tierra.
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