Salsa de tomate y pimientos 🍅 🫑

No recuerdo de dónde salió la receta,; creo que fue un descubrimiento, en plan ensayo y error.

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo esta receta de salsa de tomate para darle un toque especial a vuestra pasta, arroz, pizza, albóndigas...🍅

Muy fácil de hacer. Salsa de sabor intenso para acompañar carnes y pastas.

Vamos con una salsa muy sencilla de hacer, muy rica y que combina perfectamente con carnes, pasta, arroz y pescado. Lo mejor de esta salsa, aparte del sabor es que podemos hacer mucha cantidad y congelar.

#salsas

Con esta salsa podemos utilizarla para hacer varios platos, como arroz a la cubana, pisto...... se puede utilizar para muchas cositas😉

Hoy un básico de la cocina, la salsa de tomate o sofrito de tomate, la base de infinidad de recetas y que siempre va bien tener hecho en la despensa. Mucho mejor que si lo compramos ya hecho de bote o en conserva, que está lleno de azúcar y de conservantes y aditivos,para una alimentación sana, hay que huir de todo eso. Yo a mis salsas que llevan tomate jamás les pongo ni pizca de azúcar y nunca me quedan ácidas.A mi me gusta ponerle siempre pimiento verde y rojo, por que me encanta ese sabor que le da a la salsa, pero hay quién no se lo pone, así que lo dejo como ingrediente opcional, a vuestro gusto.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/salsa-de-tomate-frito.html

En esta ocasión os presento una receta de base, para futuras recetas, muy fácil de realizar y así evitar la tentación de comprar tomate frito industrial, teniendo guardados unos tapers de tomate frito casero en nuestro congelador, que nos puede servir como base para un guiso como salsa de acompañamiento a nuestras futuras recetas.

#CocinaDeMercado

La receta de la salsa de tomate de mi madre, toda una delicia y con muy poco aceite. Genial para arroces, pasta, albóndigas...

Receta de mi abuela Piedad

Perfecto para poner con unas tostas de pan o para acompañar ensaladas#abc

Rica salsa para todo lo que queráis, pasta, huevos, etc. Yo la hago para los huevos con jamón 👌🏽#MaestroDeCocina (homenaje a mis abuelas)

Como habían unos tomates demasiado maduros en el frigorífico, opte por preparar esta salsa de tomate, la cual guardare en recipientes herméticos y congelare para futuras recetas.#CuchillosArcos

Una salsa de tomate bien rica y sana

Me encanta hacer pizza, pero el otro día pensé: ¿Por qué comprar la salsa de tomate si la puedes hacer tú mismo? Entonces me decidí por hacer esta receta. Así que si os gusta la pizza y cocinar os animo a que hagáis esta receta. Cocinitas

#CuchillosArcos

https://www.youtube.com/watch?v=4bZa5gAmSF8En verano cuando maduran los tomates en mi huerta es temporada de preparar una buena salsa casera de tomates el acompañante ideal para unos espaguetis ,pizza ,pescado ,pollo y un sin fin de otras recetas.Esta receta fácil les va encantar, es una de las recetas que heredé de mi madre.

#rápida

Sirve para acompañar platos de pasta o de arroz y para cualquier receta que se elabore con salsa de tomate.

#endulzateconeu Esta salsa de tomate es super fácil de hacer y ahora que hay muchos tomates maduros es el momento de hacer cantidad y congelar o conservar el vacío en bote para el otoño o invierno. Ayer hice una buena cantidad, pero voló porque le di un bote a mi hijo mayor que pasó de visita ayer por la tarde, y el resto lo tomamos con una pasta por la noche. Estos días volveré a hacer, porque los tomates maduros como los que encuentras ahora en el mercado le dan un sabor que nada tiene que ver con los tomates de invierno. Es una receta super sencilla que da un resultado estupendo. Para ti Eu!

Hoy quiero compartir con vosotros la salsa de tomate que preparo en mi restaurante de base para otros platos como zarzuelas, pescados al horno, .. esta receta se puede hacer de muchas maneras pero a mi está es la que más me gusta a mi y a mis clientes.

Rápida y casera

#hoy_cocina_lissonEsta receta la hago en temporada de tomates, cuando mi madre me los trae de la huerta de un primo suyo. Meto la salsa en botes de cristal y les realizo el "vacío", y así tengo conservas de salsa de tomate casera durante el invierno😉🍅🍅🍅#recetasdeverano

Para añadir a la pasta u otros platos

Hoy hemos dado sabor al tomate triturado ya preparado a falta de tomates naturales.

Salsa de tomate que siempre viene bien para acompañar a muchos de tus platos.