Salsa de tomate
Cocinitas @cook_6738687
Me encanta hacer pizza, pero el otro día pensé: ¿Por qué comprar la salsa de tomate si la puedes hacer tú mismo? Entonces me decidí por hacer esta receta. Así que si os gusta la pizza y cocinar os animo a que hagáis esta receta.
Cocinitas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el tomate sin pelar a trozos pequeños. Más adelante lo pasaremos por un colador para eliminar as pieles y la pepitas.
- 2
En una sartén tiramos el chorro de aceite y esperamos a que se caliente. Añadimos todo el tomate y la sal.
- 3
Cuando lleve cinco minutos añadir el azúcar y remover.
- 4
A los diez minutos ya estará casi líquida y quedará así.
- 5
Al llevar media hora removiendo la salsa ya estará casi lisata pero aún le va a quedar tiempo. La salsa estará lista al estar 35 minutos en la sartén.
- 6
Dejar enfriar la salsa y triturar-la con la batidora.
- 7
Para conservar la salsa la verteremos en tarros de vidrio y que sus tapas no estén oxidadas. pondremos los tarros a herviar al baño para conseguir el vacío.
- 8
¡¡¡Disfrutar mucho de esta maravilla de salsa!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinitas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3211017
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