Τσιζκέικ ευκολάκι!

Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τον αγαπητό μας σεφ Άκη Πετρετζίκη 💕
Τσιζκέικ ευκολάκι!
Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τον αγαπητό μας σεφ Άκη Πετρετζίκη 💕
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπρίκι.
- 2
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε δόσεις στο μούλτι, μέχρι να γίνουν σκόνη.
- 3
Ρίχνουμε το βούτυρο στα μπισκότα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 4
Τοποθετούμε το μείγμα σε ταψί μακρόστενο για κέικ, πιέζουμε ελαφρά με τα χέρια μας ώστε να απλωθεί ομοιόμορφα στη βάση του ταψιού. Δεν πιέζουμε υπερβολικά για να μη βγάλει το έλαιο του.
Όσο πιο αφράτο τόσο το καλύτερο! Η βάση μας είναι έτοιμη! - 5
Τοποθετούμε τη βάση στην κατάψυξη κι ετοιμάζουμε την γέμιση ως εξής:
- 6
Σε μεγάλο μπολ τοποθετούμε το τυρί κρέμα πολύ παγωμένο. Σε αυτό προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη.
- 7
Σπάμε καλά τη ζάχαρη άχνη πιέζοντας με τη μαρίζ το μείγμα στα τοιχώματα του δοχείου για λίγα λεπτά.
- 8
Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε με το χέρι μέχρι να σφίξει το μείγμα αλλά όχι υπερβολικά! Για λίγα λεπτά!
Να γίνει σα γιαούρτι...
Προσοχή δένει πολύ γρήγορα!
Συμβουλή... Βάλτε το σύντροφό σας να το χτυπήσει 😋 - 9
Ένωση υλικών: Βγάζουμε την μπισκοτένια βάση από την κατάψυξη και στρώνουμε την τυρένια βελούδινη κρέμα μας από πάνω προσεκτικά με ένα κουτάλι!
Διατηρούμε στο ψυγείο σκεπασμένο με μεμβράνη! - 10
Κόβουμε πριν το σερβίρισμα, όχι νωρίτερα. Η επικάλυψη μπορεί να είναι της αρεσκείας κάθε καλεσμένου! Γλυκό κουταλιού κεράσι, βύσσινο, μαρμελάδα φράουλα, κίτρο, μέλι με θυμάρι ή και σκέτο!
Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
-
Cheesecake Τσίζκεικ Cheesecake Τσίζκεικ
Η αρχική συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη αλλά με παραλλαγές..!! ήτανε παραγγελία του νονού μας του Παντελή ♥️🙏🏻♥️🙏🏻 Dafni Vasiliki Chantzi -
Τσιζκέικ (cheesecake) Τσιζκέικ (cheesecake)
Εύκολη συνταγή, με δροσερή και αρωματική κρέμα και υπέροχη μαρμελάδα βύσσινο. Το έφτιαξα σήμερα για την ημέρα της γυναίκας και φαγώθηκε αμέσως από την οικογένεια!!! ΑΜΑΛΙΑ -
-
-
-
Cheesecake τριαντάφυλλο Cheesecake τριαντάφυλλο
Βασισμένο επάνω στη συνταγή της καλής μου φίλης Tildi. Ωστόσο η αφορμή της συνταγής οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι βρέθηκαν στην κατοχή μου εντελώς αναπάντεχα ελάχιστα ml χειροποίητου λικέρ τριαντάφυλλο. Και φυσικά δεν άφησα την ευκαιρία να πάει χαμένη. Dino -
Τσιζκέικ φραουλένιο 🍰 Τσιζκέικ φραουλένιο 🍰
Ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό από τον Άκη πετρετζίκη..#1συνταγη1δεντρο Χριστίνα85 -
Αμερικάνικο cheesecake 😋 Αμερικάνικο cheesecake 😋
Αυτό το cheesecake είναι κόλαση.. κάτι ξέρουν οι Αμερικανοί που το φτιάχνουν έτσι.. η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη, το έφτιαξα κατά γράμμα και είχε επιτυχία! #γλυκό ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ -
-
Τσιζκέικ (Cheesecake) Τσιζκέικ (Cheesecake)
Εύκολο, δροσερό και γευστικό cheesecake που γίνεται σε 5 λεπτά!#ΧρυσόΠιρούνι Γεωργία Θ. -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια