Τσιζκέικ φραουλένιο 🍰

Χριστίνα85
Χριστίνα85 @cook_8524172
Drama

Ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό από τον Άκη πετρετζίκη..
#1συνταγη1δεντρο

Τσιζκέικ φραουλένιο 🍰

54 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό από τον Άκη πετρετζίκη..
#1συνταγη1δεντρο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για την βάση μπισκότου:
  2. 2 πακέταμπισκότα πτι μπερ (σύνολο 450γρ.)
  3. 250 γρβούτυρο η μαργαρίνη
  4. Για την κρέμα:
  5. 400 γρκρέμα Φιλαδέλφεια
  6. 500 mlκρέμα γάλακτος
  7. 1/2 σακουλάκιζελέ ή ξύσμα από λεμόνι
  8. 50 γρνερό για το ζελέ
  9. 1 βαζάκιμαρμελάδα φράουλα
  10. Και μερικές φρέσκιες φράουλες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για την βάση: Λιώνουμε το βούτυρο σ΄ένα κατσαρολάκι ή σε ένα μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων.
    Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε μαζί με το λιωμένο βούτυρο ώσπου να δημιουργηθεί μία συμπαγής ζύμη.
    Στρώνουμε αυτή τη ζύμη σαν βάση στο ταψί ή πυρέξ 24εκ. πιέζοντας με ένα κουτάλι ομοιόμορφα και το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί, στους 170, για 12 με 14. Το αφήνουμε να κρυώσει.

  2. 2

    Για την κρέμα:
    Φτιάχνουμε το ζελέ, βράζοντας το νερό μας και ρίχνωντας μέσα το μείγμα από το φάκελο και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσει.
    Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγύ, προσοχή μην μας κόψει, και έπειτα ρίχνουμε σε 3 δόσεις το τυρί κρέμα χτυπώντας καλά διαρκώς ώσπου να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
    Ρίχνουμε χτυπώντας σε μέτρια ταχύτητα και το ζελέ. Χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά το πολύ. Στρώνουμε την κρέμα πάνω από τη ζύμη των μπισκότων.

  3. 3

    Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί (περίπου 4 με 5 ώρες). Μόλις πήξει καλά η κρέμα απλώνουμε στην επιφάνεια της τη μαρμελάδα και της φρέσκες φράουλες.

  4. 4

    Απολαύστε το!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Χριστίνα85
Χριστίνα85 @cook_8524172
στις
Drama
Η Μαγειρική για εμένα είναι να προσπαθείς κάθε μέρα για το καλύτερο φαγητό για αυτούς που αγαπάς 👨‍👩‍👧‍👦❤️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές