Κοτόπουλο το όρθιο (πάνω σε κουτάκι μπύρας)
Ζουμερό και τραγανό σχεδόν σαν σουβλιστό🍗🍗....εύκολο κυριακάτικο φαγάκι
#Κυριακή
Κοτόπουλο το όρθιο (πάνω σε κουτάκι μπύρας)
-
Sitronella“Έγινε τέλειο!! (Εδώ μόλις το έβαλα μέσα, έχει πολύ πλάκα είναι σαν να αποφάσισε να στηθεί τόπλες 😅😅)” -
Andri Efstathiou“Δεύτερη φορά που ακολουθώ την ίδια πετυχημένη συνταγή. Ευχαριστώ πολύ ❤️ @nasia μου.” -
Anastasia Graikou“Ότι πιο τέλειο σε κοτόπουλο!!!” -
Andri Efstathiou“Έγινε τέλειο και πεντανόστιμο, το άφησα 2 ώρες γιατί τα παιδιά το θέλουν κσλοψημένο. Νοστιμότατο!! Ευχαριστώ για την συνταγή ❤️”
Ζουμερό και τραγανό σχεδόν σαν σουβλιστό🍗🍗....εύκολο κυριακάτικο φαγάκι
#Κυριακή
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνω το φούρνο στους 180 βαθμούς. Εν τω μεταξύ έχω αφήσει ολόκληρο το κοτόπουλο σε θερμοκρασία δωματίου για μία ώρα.
- 2
Ενώνω όλα τα υλικά της σάλτσας για τις πατάτες μου εκτός από το θρούμπι. Αλατοπιπερώνω τις πατάτες κομμένες, τις περιχύνω με τη σάλτσα που τους έφτιαξα και τις τοποθετώ κυκλικά στο ταψί μου.
- 3
Πλένω καλά και ανοίγω το κουτάκι μπύρας και αδειάζω περίπου το μισό. (Στην υγεία του μάγειρα😉😁) Τοποθετώ στο κέντρο του ταψιού. Αν δεν θέλω να ερθει σε επαφη με το κοτόπουλο, καλύπτω περιμετρικά το κουτάκι με αλουμινόχαρτο.
- 4
Ενώνω όλα τα υλικά για το άλειμμα για το κοτόπουλο εκτός από το μέλι. Στη συνέχεια αλείφω το κοτόπουλο μέσα έξω με αυτήν την πάστα που έχω φτιάξει.
- 5
Τοποθετώ το κοτόπουλο όρθιο πάνω στο ανοιχτό κουτάκι μπύρας, ρίχνω στο ταψί μου ένα φλιτζάνι ζεστό νερό για τις πατάτες και βάζω στο φούρνο όπου ψήνω για περίπου μιάμιση με δύο ώρες ανάλογα με το βάρος του κοτόπουλου.
- 6
10 λεπτά πριν είναι έτοιμο ζεσταίνω το μέλι ή το αραιώνω με λίγο νεράκι και αλείφω την πέτσα από το κοτόπουλο με μέλι για να γίνει πιο τραγανό, γυαλιστερό και νόστιμο. Επίσης ρίχνω το θρούμπι στις πατάτες μου!
- 7
Βγάζω από το φούρνο, αφήνω να σταθεί πάνω στο ξύλο κοπής για 10 λεπτά, κόβω μερίδες και σερβίρω!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζουμερό ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένο Ζουμερό ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένο
#2020 ζουμερό και πεντανόστιμο!!!!🍗🍗🍗🍗
-
Κοτόπουλο με πατάτες ψημένο με μπύρα 🍻 Κοτόπουλο με πατάτες ψημένο με μπύρα 🍻
Συνταγή του Άκη Πετρετζικη με εκπληκτικό αποτέλεσμα, κοτόπουλο ζουμερό και τραγανό σαν σε σούβλα..
-
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατατούλες και μουστάρδα Κοτόπουλο στο φούρνο με πατατούλες και μουστάρδα
🍴🍗🥔 Μαμαδίστικο Κυριακάτικο φαγάκι.Το λατρεύει ο γιος μου, 15μηνών..!!! #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
-
Κυριακάτικο κοτόπουλο Κυριακάτικο κοτόπουλο
Κλασικό Κυριακάτικο φαγητό της νεότερης γενιάς μαμαδων
-
-
Τηγανητό κοτόπουλο με υπέροχη σάλτσα του 1 λεπτού Τηγανητό κοτόπουλο με υπέροχη σάλτσα του 1 λεπτού
Η συνταγή "πατάει" πάνω στο τηγανητό κοτόπουλο τύπου Φραντσέζε που η σάλτσα του παρότι βουτυρένια και λεμονάτη, δεν με πείθει....είναι πιο μπελαλίδικη και δεν έχει το γευστικό αποτέλεσμα που θα ήθελα!Έχω αντικαταστήσει λοιπόν την σάλτσα με μία βινεγκρέτ λεμονιού-μουστάρδας σούπερ γρήγορη, φρέσκια και υγειινή και κατά την ταπεινη μου γνώμη γευστικά ανώτερη!!Το πανάρισμα με αλεύρι και αυγό διατηρεί πολύ ζουμερό το κοτόπουλο στο εσωτερικό του ώστε η συνταγή να μπορεί να γίνει εξαιρετικη και με φιλέτο από στήθος!
-
Όρθιο κοτόπουλο με πατάτες που λιώνουν στο στόμα! Όρθιο κοτόπουλο με πατάτες που λιώνουν στο στόμα!
Τραγανό απ' έξω, μαλακό από μέσα με υπέροχες ζουμερές πατατούλες για συνοδεία.
-
Κοτόπουλο πανέ με δημητριακά Κοτόπουλο πανέ με δημητριακά
Τα δημητριακά κάνουν το κρέας τραγανό απ’ έξω, ενώ είναι ζουμερο από μέσα!
-
Κοτόπουλο 🐔 με πατάτες φούρνου Κοτόπουλο 🐔 με πατάτες φούρνου
Η συνταγή αφορά μία νόστιμη εκδοχή για κυριακάτικο τραπέζι.
-
Κοτόπουλο φιλέτο με μπύρα, μέλι, μουστάρδα και σόγια σως Κοτόπουλο φιλέτο με μπύρα, μέλι, μουστάρδα και σόγια σως
Τετάρτη σήμερα και το μενού είχε κοτόπουλο φιλέτο. Ένα υλικό που λατρεύω γιατί γίνεται με χίλιους δυο τρόπους, γρήγορα και νόστιμα. Τη σημερινή συνταγή την είχα δει σε ένα από αυτά τα ξένα βιντεάκια το fb. Ότι να πω είναι λίγο για αυτό το φαγητό. Τέτοια νοστιμιά, τέτοια ιδιαίτερη γεύση που σε εκπλήσσει ευχάριστα. Ξεκινάς να τρως και δε θέλεις να τελειώσει. Εγώ το συνόδεψα με πατατούλες τηγανητές που του ταίριαζαν απόλυτα. Μην ξεχάσετε να έχετε μπόλικο ψωμάκι γιατί η σαλτσούλα του είναι πειρασμός. #Τετάρτη
-
Μπούτια κοτόπουλο με χυλοπίτες Μπούτια κοτόπουλο με χυλοπίτες
Το τέλειο φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι! 👪🍗🍗🍝
-
Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Εύκολο, αγαπημένο, Κυριακάτικο φαγητό.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)