Carrot cake

serena
serena @serenasoto

Es la receta de la madre de una amiga, muy rica y fácil

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Ingredientes

30 minutos
8 porciones
  1. 3zanahorias
  2. 3huevos
  3. 1/2 (1/2 taza)aceite
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 1/2de harina
  6. Royal
  7. 1 cucharitacanela
  8. Vainilla
  9. Nueces
  10. Crema de leche
  11. 100 gazúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en la licuadora las zanahorias peladas y cortadas con el aceite y los huevos. Licuar sin que quede totalmente líquido

  2. 2

    Poner la mezcla en un bowl y agregar el azúcar, la harina, el royal, la canela, las nueces picadas y la vainilla

  3. 3

    Enmantar y poner en el horno por 20 minutos

  4. 4

    Dejar enfriar

  5. 5

    Hacer el chantilly con la crema de leche y el azúcar, poner arriba de la torta y rallar una naranja o zanahoria por arriba

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