अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
Poonam Singh @poonamkepakwaan
#NVNP अंडा करी बनाना सरल है। इसको कुछ खड़े मसाले और पिसे मसाले के साथ अंडे को फ्राई करके बनाई जाती है। कई लौंग अंडे को बिना फ्राई किये भी बनाते हैं ।
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
#NVNP अंडा करी बनाना सरल है। इसको कुछ खड़े मसाले और पिसे मसाले के साथ अंडे को फ्राई करके बनाई जाती है। कई लौंग अंडे को बिना फ्राई किये भी बनाते हैं ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मीडियम आंच पर एक छोटे बर्तन में अंडे उबाल लें.
-अंडे उबलने के बाद आंच बंद करें और अंडे को एक बाउल में ठंडा पानी डाल लें और इसमें अंडों को कुछ देर तक रख दें । जब अंडे ठंडा हो जाए तो छिलके उतारकर चाकू से 1, 2 कट लगा लें । जिससे अंडे के अंदर के हिस्से में मसाला जा सके और अंडे तलते समय फटे नहीं । - 2
इसके बाद मीडियम आंच पर कड़ाही में तेल गरम होने के लिए रख दें । तेल गरम होने के बाद इसमें उबले हुये अंडे डालें और चारो तरफ से हल्का सुनहरा होने तक तल लें.
अंडा तलने के बाद एक प्लेट में निकाल लें और इसी तेल में खड़े मसाले डालकर भून ले । - 3
इसके बाद इसमें कटी प्याज़ डालकर गुलाबी होने तक भूनेंऔर पिसी प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भून लें । प्याज भूनने के बाद हरी मिर्च और पिसा टमाटर डालकर अच्छे से मिला लें और 4 से 5 मिनट तक भून लें और फिर इसमें कुटी नमक,काली मिर्च, लाल मिर्च, हल्दी, गरम मसाला और धनिया पाउडर डालकर 2 से 3 मिनट तक चलाते हुए भून लें.
- 4
जब मसाले अच्छे से भुन जाए तो लगभग 1 कप पानी डालकर 1 से 2 उबाल आने तक पकाएं.
उबाल आने के बाद इसमें अंडा डालें और 5 से 7 मिनट तक पकाएं.
- फिर जब ग्रेवी में सही से उबल जाये अंडे मे मसाला मिक्स हो जाये तो गैस बन्द करे और हरा धनिया डालकर गार्निश करें और गर्मागरम सर्व करें। आप रोटी, चावल और रुमाली रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं।
Similar Recipes
-
पालक अंडा करी (palak anda curry recipe in Hindi)
मैंने इसको साधारण तरीके की अंडा करी न बना कर मैंने इसकी करी पालक की बनाई है |#stf#week2#post7
-
अंडा करी(anda curry recipe in hindi)
#learnअंडा करी एक ऐसी रेसीपी है जिसे हम लंच और डिनर पार्टी में कभी भी बना सकते हैं यह स्वादिष्ट अंडा करी उबले हुए अंडों को मसाले दार ग्रेवी में डाल कर बनाई जाती है
-
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
#mic #week3अंडा करी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और घर में बच्चे और बड़े सभी को बहुत ही पसंद आती हैं. अंडा में बहुत सारे प्रोटीन होते हैं. अंडा हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक है. खासकर बच्चों के लिए. उनहे तो अंडा खिलाना चाहिए. ये बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. आप चाहे तो अंडे उबाल कर भी अंडा करी बना सकते हैं. या फिर उबले हूए अंडे ला कर भी अंडा करी बना सकते हैं.
-
अंडा करी (Anda curry recipe in hindi)
#goldenapron2#वीक12#बिहार/झारखंड#बुक#2019अंडा करी बिहार की एक लोकप्रिय डिश है जो बना ने में बहुत आसान है बिहारी स्टायल अंडा करी स्वाद में बहुत जाएकदर होती1 है इसे रोटी या चावल के साथ सर्व करें
-
अंडा करी(anda curry recipe in hindi)
#ws3अंडे में बहुत सारे प्रोटीन होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है खास करके सर्दी के मौसम में अंडाजरूर खाना चाहिए फिर चाहे वो उबला हुआ हो या उबले अंडे की करी या फिर बिरयानी और इस तरह से अलग तरह से बनाकर खायें और अपने परिवार को हेल्दी करें ।तो चलिए इस वीकएंड पर ये अंडा करी बनाये और अपने परिवार को खुश करें ।
-
अंडा करी
#ga24#Goa#अंडा#Cookpadindiaअंडा करी देश के हर राज्य में खाई जाने वाली हेल्दी और टेस्टी डिश है अंडे को प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है अंडे को अपनी डाइट में शामिल करके आप कई स्वास्थ्य समस्याओं से निजात पा सकते हैं अंडे में विटामिन बी व विटामिन डी भरपूर होते हैं रोजाना एक अंडा खाना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है ।
-
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
#ws3अंडा करी आप सबने ज़रूर खाई होगी के बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है आप इसे कभी भी बनाएं अंडे में प्रोटीन होता है और इस से तरह तरह की स्वादिष्ट सब्जीऔर ऑमलेट बनता है
-
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
#mys #bआज मैने अंडा करी बनाई है। इसको मैने ढाबा स्टाइल में बना कर सर्व किया है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। आप इसको रोटी ,पराठा या चावल के साथ सर्व कर सकते है। आप भी इस तरह से अंडा करी बना कर जरूर खाए।
-
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
#mys #b#ebook2021#week12अंडा करी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है. घर में सभी को बहुत पसंद आती है.चाहे वो किसी भी वर्ग के लौंग हैं .बच्चे , बड़े ,बूढ़े सभी नॉनवेज खाने वाले को अंडा करी बहुत पसंद आता है.अंडा में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है.और हमारे शरीर में इम्यूनिटी पावर को भी बढ़ाता है अंडा.इसलिए हमें अपने खाने में अंडा को जरूर शामिल करना चाहिए. और खासकर बच्चों को तो हमें अंडा जरूर देना चाहिए .ता कि उनकी इम्यूनिटी पावर मजबूत हो सके. -
डिम पोस्तो /खसखस अंडा करी (dim posto / khaskhas anda curry recipe in Hindi)
#ebook2020#state-4 डिम पोस्तो एक प्रकार की अंडा करी की सब्जी है जो बगांल की फेमस रेसीपी है।यह नारमल अंडाकरी से थोडा डिफ्रेंन्ट है।यह बनाने में बहुत ही सरल व टेस्टी होती है।
-
अंडा करी (Anda curry recipe in hindi)
#ebook#State12#week12 अंडा करी मैं अॉमलेट और उबले दोनों का स्वाद मिलता है इसे सभी पसंद करते हैं
-
इस्पाईसी अंडा करी (Spicy Anda Curry Recipe in Hindi)
आज हम अंडा करी बना रहे है जो खाने में बहुती स्वादिष्ट लगती हैं इसमें मैंने अंडे की भुजिया बनाकर ग्रेवी में डाला है जिससे ग्रेवी खाने में बहुत ही बढ़िया लगती हैं#Goldenapron3#वीक16#ऑनियन
-
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
#mic#week3अंडा करी एक ऐसी रेसिपी है जिसे आप लंच या डिनर कभी भी बना सकते हैं इसे बनाना बहुत ही आसान है! हर जगह इसे अलग अलग तरीके से बनाया जाता है, कई लौंग इसमें आलू ड़ालते है कुछ लौंग नरियल का दूध या ड्रमस्टीक भी ड़ालते है! लेकिन हमारे यहाँ प्याज़ टमाटर की ग्रेवी से ही बनता है! मेरी किचन में ये नहीं बनता कयोकि मैं शाकाहारी हूँ, लेकिन बच्चों को बहुत शौक है इसलिए मैंने इनको इनडेकशन दिया हुआ है जिससे ये अपने शौक पूरे कर लेते हैं! मैं भी कभी कभी इनके लिए अंडा करी बना देती हूँ बाकि ये अपने आप बनाते हैं!
-
अंडा करी(ANDA CURRY RECIPE IN HINDI)
#TheChefStory #ATW3अंडे से हम बहुत सारी रेसिपी बना सकते है उसमें से ही एक रेसिपी अंडा करी है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैअंडा करी को हम लंच या डिनर में बना सकते है इसे चावल या रोटी के साथ सर्व किया जाता है
-
अंडा करी मसाला
#ws#week4अंडा करी मसाला खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं। ठंड के मौसम में अंडा का सेवन करना चाहिए। बड़े और बच्चे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं अंडा करी मसाला। -
-
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
#tprअंडे की करी वाली सब्ज़ी खाने मै बहुत ही स्वादिष्ट।
-
-
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
#learnअंडा, रक्तवाहिनियों में खून का थक्का जमने, हार्ट स्ट्रोक एवं हार्ट अटैक की संभावना को कम करने में सहायक होता है। इसके अलावा यह केओलीन का अच्छा स्रोत है, जो मस्तिष्क, तंत्रिका व हृदय-धमनी की क्रियाविधि को सुचारू बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है।ग्रेवी में पकाए गए उबले अंडे से तैयार अंडा करी में एक ऐसा अद्भुत स्वाद है जो ज्यादातर लोगों में लोकप्रिय है। टमाटर के साथ करी का एक स्वादिष्ट स्वाद है, जिसे लंच या डिनर में बनाया जा सकता है -
-
अंडा भुर्जी (anda bhurji recipe in Hindi)
#mic#week3 आज हम बनाएंगे अंडा भूर्जी जैसे हम पनीर भुर्जी बनाते हैं और वह हमें बहुत अच्छी लगती है उसी तरह से अंडा भुर्जी भी कई लोगों को बहुत पसंद होती है और सब लोगों का अपना अपना तरीका होता है अंडा भूर्जी और पनीर भुर्जी बनाने का तो चलिए आज हम बनाएंगे अंडा भुर्जी
-
मुग़लई एग करी (mughlai egg curry recipe in Hindi)
#2022#w2अंडा स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा होता है ख़ासकर सर्दियों में। अंडे में प्रोटीन, कैल्सियम, विटामिन डी और बहुत से पोषक तत्व होते हैं। आप अंडे को किसी भी तरह से खा सकते हैं, लेकिन डिनर या लंच में हम अक्सर अंडा करी बनाते हैं। तो इस बार साधारण अंडा करी के बदले मुग़लई एग करी बनाएं। हल्के मसाले वाली और आसानी से बनने वाली मुगलई एग करी रेसिपी, जिसमें उबले अंडे को केसर के स्वाद वाली क्रीमी ग्रेवी में पकाया जाता है।
-
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
#POM#bfrआज मैं अंडा करी शेयर कर रही हूँ ।एकदम अलग तरह से ।टेस्टी करी ।
-
चिकन अंडा करी (Chicken anda curry recipe in hindi)
#nv#JMC #week1अनोखे स्वाद वाली चिकन अंडा करी
-
-
शाही अंडा करी (Shahi anda Curry recipe in Hindi)
#mys#b#egg#nvआज मेने अंडा करी को बहुत ही शाही अंदाज में बनाया है, जो कि बहुत ही स्वादिस्ट बनी।
-
-
अंडा हाफ फ्राई (anda half fry recipe in Hindi)
#laren अंडा हाफ फ्राई तो बच्चों की मनपसंद चीज़ होती है बच्चों को बहुत अच्छा लगता है। वह भी बटर के साथ तब तो बल्ले बल्ले तो फिर आज हम अंडा हाफ फ्राई बनाते हैं।
-
एग करी (Egg curry recipe in Hindi)
#मील2#Post_6इस तरीके से बनाएं घर में लजीज अंडा करी, स्वाद मिलेगा लाजवाब
-
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
#sep#pyajआज हम अण्डा करी बनाते है ये झटपट बनने वाली सब्जी है और खाने में बहुत स्वादिष्ट
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15579400
कमैंट्स (2)