Dimsum homemade for husband

Siti Aisyah Hamidatul Basalamah
Siti Aisyah Hamidatul Basalamah @cook_15447946
Kalimantan

Berawal dari hoby yg suka beli2 siomay abang2,trs iseng2 bkin versi yg premium namanya siomay dimsum atau siomay pkonya deh eheheh

Nnti aku share resep kulit ,chilli oil dan siomay abang2 nya

Dimsum homemade for husband

5 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari hoby yg suka beli2 siomay abang2,trs iseng2 bkin versi yg premium namanya siomay dimsum atau siomay pkonya deh eheheh

Nnti aku share resep kulit ,chilli oil dan siomay abang2 nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-10 orang
  1. 500 grAyam bagian dada,paha
  2. 200 grudang
  3. 50 grkulit ayam
  4. 100 grbengkoang (optional)
  5. 1 buahwortel
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmminyak ikan
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdtmerica
  11. 4 siungbawang putih goreng (optional)
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 100 grTepung tapioka
  16. 1 butirtelur (optional)
  17. secukupnyaAir es

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan udang,

  2. 2

    Goreng bawang putih
    Potong dadu bengkoang/parut kasar pakai parutan keju

  3. 3

    Siap kan blender /choper.
    Masukan ayam,kulit ayam,udang,air es,,bawang putih,merica,garam,saos tiram,minyak wijen,minyak ikan,kecap asin,gula dan telur
    Choper sampai texture yng di inginkan sesuai

  4. 4

    Lalu pindahkan adonan ke wadah,masukan tapioka dan bengkoar di terahir ya campur adonan menggunakan spatula atau sendok aja,aduk sampai tercampur rata test rasa

  5. 5

    Lalu bentuk adonan besar kecilnya sesuai selera ya

    Kasih parutan wortel biar cantik,bisa di gnti toppingnya crabstick,sosis,atau keju dll

  6. 6

    Kukus adonan sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Aisyah Hamidatul Basalamah
pada
Kalimantan
I'm simple and don't care what people say
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa