राजमा चावल (rajma chawal recipe in Hindi)

Saumya raj
Saumya raj @Ilovecooking2

#pom
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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 150 ग्रामराजमा
  2. 2प्याज़
  3. 10-12काली लहसुन की
  4. 100 ग्रामटमाटर
  5. 2 चम्मचसब्जी मसाला
  6. 1 चमचगरम मसाला
  7. 400 ग्रामचावल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    राजमा को 4 घंटे पहले भीगने के लिए डाल दे, फिर कुकर में राजमा को उबलने के लिए गैस पर रख दे । तब तक प्याज़ टमाटर कों बारीक कांट ले।। कुकर के 2 और 3 विशलिस्ट ले ले

  2. 2

    चावल को अपनी सुविधा अनुसार बना ले।।

  3. 3

    अदरक लहसुन का पेस्ट तैयार कर ले, कड़ाही को गर्म करें, उसमे ऑयल डाले और अदरक और लहसुन का का पेस्ट डाल1 मिनट तक भूने, फिर प्याज़ डाले और अच्छे से फ्राई करें, और टमाटर डाले थोड़ी देर तक किसी बर्तन से ठक दे। ताकि ग्रेवी मिक्स हो जाये।। फिर सब्जी मसाला और पका हुआ राजमा डाल दे।। ऊपर से गर्म मसाला डाले ।। धनिया पत्ता से ऊपर से दाल दे।।
    गर्म गर्म राजमा चावल सर्वे करे।।

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