Receta de Masa para empanadas de horno

Somos Carlos y Lizzy
Somos Carlos y Lizzy @somoscarlosylizzy
San José, Costa RIca

Esta receta nos encanta, es fácil crujiente y súper versátil. La podés rellenar con carne , pollo, queso, espinaca y con rellenos dulces como manzana y miel, dulce de membrillo, mermeladas etc. Hacéla y contános como te fue, mandanos tu foto y sígannos en facebook: @somoscarlosylizzy.

Receta de Masa para empanadas de horno

Esta receta nos encanta, es fácil crujiente y súper versátil. La podés rellenar con carne , pollo, queso, espinaca y con rellenos dulces como manzana y miel, dulce de membrillo, mermeladas etc. Hacéla y contános como te fue, mandanos tu foto y sígannos en facebook: @somoscarlosylizzy.

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Ingredientes

30 min.
6 pax.
  1. Ingredientes para la masa:
  2. 2 tazasharina (300 gr)
  3. 1 1/2 barramantequilla (200 gr)
  4. 6-8 cucharadascrema dulce
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 1 cucharaditasal

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Preparación de la pasta:
    Mezclar los secos, agregar la mantequilla y pulsar en el procesador de alimentos (lo podés hacer a mano también sin calentar la masa) hasta hacer una arena.

  2. 2

    Colocar la crema dulce y pulsar nuevamente, hasta lograr una masa.

  3. 3

    Sacar del procesador y juntar la masa, llevar a refrigeración por una hora.

  4. 4

    Sacar, estirar y cortar con un vaso o cortador unos círculos.

  5. 5

    Rellenar con lo que desee. Marque con un poco de agua las orillas para que podás cerrar las empanaditas.

  6. 6

    Barnícelas con huevo y póngales semillitas de amapola o ajonjolí y llévelas al horno a 350 F por 18 minutos aproximadamente, o hasta que doren.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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