Mie Tomat Nyemek

Daiyinta Handoko
Daiyinta Handoko @daiyinyin

Pagi-pagi bingung mau sarapan apa, cek kulkas ada sebungkus mie basah yang dibeli phopho hampir seminggu lalu, daripada keburu rusak dan kebuang jadilah dimasak mie tomat yang super simpel. Hihi..

Mie Tomat Nyemek

4 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi bingung mau sarapan apa, cek kulkas ada sebungkus mie basah yang dibeli phopho hampir seminggu lalu, daripada keburu rusak dan kebuang jadilah dimasak mie tomat yang super simpel. Hihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bungkusMie basah
  2. 1 butirTelur (kocok lepas)
  3. 1 jempolWortel (iris tipis)
  4. 5 lembarSawi (bisa diganti sayur seadanya)
  5. 1 buahTomat besar (kupas kulitnya dan potong 8 bagian)
  6. 1 batangSeledri
  7. 1 batangBawang Prei
  8. 1 sdmSaus Tiram
  9. 1 sdtMerica Bubuk
  10. 1 sdtKecap Manis
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bumbu Halus
  16. 2 siungBawang Putih
  17. 4 siungBawang Merah
  18. Acar
  19. 4 buahCabai Rawit
  20. 1 buahTimun Lalap
  21. 1 sdtCuka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak untuk menggoreng telur, masukkan telur kocok, lalu buat orak arik, angkat

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus, tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan wortel dan tomat, masak hingga tomat hancur

  4. 4

    Setelah tomat lunak, masukkan sayuran, tumis hingga agak layu dan tambahkan air

  5. 5

    Bumbui dengan saus tiram, lada bubuk, gula dan garam, lalu koreksi rasa

  6. 6

    Setelah rasa pas, masukkan mie basah dan telur yang sudah diorak arik, tambahkan seledri dan bawang prei, masak hingga air menyusut dan mie matang

  7. 7

    Setelah mie matang, pindahkan mie ke dalam mangkuk dan hidangkan bersama acar cabai. Selamat menikmati. ^^

  8. 8

    Acar cabai : potong Timun dan iris serong cabai, masukkan potongan cabai dan timun ke dalam mangkuk lalu campur dengan cuka, gula dan garam, aduk merata dan biarkan meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daiyinta Handoko
Daiyinta Handoko @daiyinyin
pada
Wanita single yang punya cita-cita langsing tapi hobi kuliner, cooking, baking, dan ngacak-ngacak dapur#dapoer.yinyinig : @daiyintahandoko
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa