Mangut Ikan_SP Kitchen

Pada awal2 nikah, mertua sering kirim masakan ini ke kami, katanya itu masakan kesukaan suami saya dari kecil 😁, bahan ikan nya ganti2, kadang tuna, tongkol, ikan asap, bawal. Beliau kasih resepnya ke saya supaya kalau suami lagi mau makan mangut bisa saya buatkan sendiri. Kali ini saya buat mangut dengan memakai ikan bawal dan saya kasih pete biar tambah semangat makannya, mumpung lagi ada stok pete pemberian tetangga hehehehe....

Masakan favorit keluarga besar

Dapat ikan asap dari ipar yg asli orang Tuban, dibuat mangut aja. Untuk jenis ikan bisa sesuai selera ya, yg aku masak ini campuran antara ikan tongkol dan ikan pe.

Silaturahmi ke daerah Limpung batang (Pantura) dibawakan ikan asap pari dan tengiri. Karena jumlahnya 4 potong, tidak cukup untuk keluarga kami, biasanya dicampur tahu kulit , tetapi mau ke pasar kok sudah siang. Ambil tempe saja yang ada di kulkas. Dibuat mangut karena sedang ingin makan masakan bersantan dan pedas#GlobalCookpadGames2024#TEAMPROTEIN#Mangutikanasap#tempe

Masakan favorit keluarga yang selalu dimasak ibu sedari saya kecil dan setiap pulang kampung. Namun pasca operasi bapak, ibu fokus merawat bapak dan menjaga semua makanan yang bapak konsumsi. Jadilah menu favorit keluarga ini sudah sangat jarang ibu buat lagi. Tombo kangen dengan masakan ibu akhirnya saya mencoba membuat sendiri masakan ini dengan resep yang sama dari ibu. Alhamdulillah rasanya enak sekali walaupun memang masih tetap enak buatan ibu karena ada tambahan bumbu cinta dan kasih sayang. Terimakasih ibu, i love you 🌷

maap ya nggak sempet platting, langsung cekrek dr atas kompor 😁

Musim angin dingin enak dong makan yang berkuah dan pedas...#PejuangGoldenApron3

Waktu aku masih tinggal bersama keluargaku (skrg dgn suami) mamaku sering sekali masak ikan mangut atau ikan P ini, kadang juga hanya dibakar dan dipenyet dengan sambel. Salah satu menu andalan kalo dirumah

Mangut semarang #PejuangGoldenApron3 #week6

Nenek saya berasal dari rembang jawa tengah, saya pun pernah 3 tahun tinggal bersama nenek. Sehingga masakan2 khas rembang seperti ikan mangut ini seringkali membuat saya rindu. Cita rasa masakan ini pedas dan segar. Rasa dari resep ini bagi saya otentik sekali dengan resep ikan mangut dari daerah asalnya, Rembang.