Pascualina (la más fácil del🌎)

Maria Noel
Maria Noel @cook_21591618

Si te gusta la pascualina como a mí, esta receta la vas a amar, porque lo único laborioso es lavar bien la espinaca (o acelga) el resto es súper fácil.

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Ingredientes

55 min
muchos 😋
  1. 2 atadosespinaca
  2. 1cebolla mediana
  3. 1 trozopequeño de Morrón (a gusto)
  4. Queso (los que tengas y la cantidad que quieras)
  5. Pizcasal y pimienta
  6. 🚧 un puñado de arroz 🚧 (el blanco común)
  7. 5Huevos mínimo

Paso a paso

55 min
  1. 1

    Lavar muy bien la espinaca o acelga y cortarla en juliana.

  2. 2

    Cortar la cebolla, morrón, queso y/o lo que le pongas a tu pascualina (alguna vez le coloqué panceta, y queda bien). Todo esto en crudo repito 🚨🚨en crudo y se mezcla con la espinaca (también cruda)

  3. 3

    Agregar uno o dos huevos a la mezcla.

  4. 4

    Agregás el puñado de arroz.🚧🚧
    Por qué lleva arroz ???? Porque como todo está crudo cuando se empiece a cocinar y la espinaca largue el agua, el arroz la va a absorber y se va a cocinar.
    (Recordá que es un puñado y no lo vas a ver, ni a sentir)

  5. 5

    Listo 👌 tenés el relleno.
    Solo falta colocar los huevos crudos y la tapa de arriba.
    Y al horno aprox. 40 min a 180°C.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Pato Van
Pato Van @cook_34166586
Los huevos no se cocinan, van en crudos, la verdura también va cruda y podés hacerla al horno o en un sartén a muy baja temperatura (te conviene darla vuelta cuando se cocine abajo) Ah, cuando la saques del horno deberás ponerla en una fuente (cuidado no te quemes) y cortarla para comer!!

Escrita por

Maria Noel
Maria Noel @cook_21591618

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