Bizcochuelos sin gluten, de arroz y limón, batido en licuadora
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Fácil, rápido y delicioso . Sin gluten. Un acompañante para el té o café o simplemente disfrutar solo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar el arroz por lo menos 6 horas.
Colar y desechar el agua donde lo remojaste. - 2
En una licuadora verter todos los ingredientes, menos la ralladura del Limón y procesar a velocidad alta. Hasta lograr una mezcla uniforme y sin grumos.
- 3
Agregar la ralladura del Limón y batir 5 segundos.
Engrasar un molde de muffins y verter la mezcla. - 4
Hornear a 350F por 25 minutos o hasta que al observar un palillo, esté salga limpio. Enfriar en rejillas antes de desmoldear. Adornar al gusto o disfrutar tal cual.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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