Roti Kasur Garlic Bread

Ang Anita Setiawati
Ang Anita Setiawati @cook_5989914
Bandung

Karena anak2 penggemar Garlic Bread, kali ini mereka minta dibuatkan lagi, berhubung di rumah lagi ga punya keju mozzarella, jadi skr bikin model roti kasur aja, tanpa isian dan cuma pakai keju cheddar parut.. bikinnya simple.. hasilnya gurih dan wangi banget.. cuss resepnya👇👇

Roti Kasur Garlic Bread

Karena anak2 penggemar Garlic Bread, kali ini mereka minta dibuatkan lagi, berhubung di rumah lagi ga punya keju mozzarella, jadi skr bikin model roti kasur aja, tanpa isian dan cuma pakai keju cheddar parut.. bikinnya simple.. hasilnya gurih dan wangi banget.. cuss resepnya👇👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung terigu protein tinggi
  2. 20 grsusu bubuk
  3. 175 mlsusu cair dingin
  4. 65gula pasir
  5. 1 sdtperes fermipan (kurleb 4gr)
  6. 45 grbutter/margarin
  7. 50 grkeju parut (bisa lebih kalau suka lbh banyak kejunya)
  8. 2 sdtoregano kering
  9. 2 sdtparsley kering
  10. 2 siungbawang putih parut
  11. 1 sdmdaun bawang iris tipis (bagian hijaunya saja)
  12. Bahan Olesan:
  13. 2 sdtbutter/margarin dicairkan
  14. 1 siungbawang putih parut
  15. sesuai seleraOregano dan parsley kering

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir, fermipan, susu bubuk masukkan susu cair sedikit demi sedikit uleni sampai agak kalis (saya pakai mixer)

  2. 2

    Tambahkan butter, uleni, (setelah adonan hampir kalis elastis, masukkan bawang putih parut, oregano, keju parut dan parsley keringnya), lanjut uleni sampai tercampur rata dan adonan kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan adonan, diamkan sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempeskan adonan, potong2 sesuai selera, bulatkan (saya timbang per 45gr) tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis2, diamkan sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setalah adonan roti mengembang, campur semua bahan olesan, olesi adonan roti sampai merata

  6. 6

    Panggang dengan suhu 160-170 dercel sampai matang dan permukaan roti kecoklatan, keluarkan dari oven, segera olesi permukaannya lagi dengan butter/margarin, roti siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ang Anita Setiawati
Ang Anita Setiawati @cook_5989914
pada
Bandung
Hobi masak & baking yg gampang2 + ga pake ribet.. kadang sukses, kadang gagal..😁, tapi itu serunya urusan baking & masak yahh..🤗😄
Lebih banyak

Komentar (3)

Zakiah Labibah
Zakiah Labibah @zakiahl
kak untuk kejunya ditambah kemana ya??

Resep Serupa