Kebetulan penjual sayur keliling bawa babat yang udah bersih dan siap masak, jadi saya sebenarnya ga terlalu repot dengan persiapan untuk membersihkan si babat ini, hanya tinggal merebus sebentar dengan rempah rempah yang ada agar bau amisnya sirna 😘

Makanan khas kota Semarang, yang rasanya manis dari kecap dan ada juga yg rasanya pedes tinggal ditambah cabe keriting atau cabe rawit.#babatgongso

Sebenarnya aku itu paling gak suka dengan jeroan babat apalagi bentuknya kayak handuk gitu, agak bau juga kadang kurang bersih dari pedagangnya, jadi harus kita cuci berulang-ulang. Tapi suamiku paling suka jeroan. Kebayang kan kita yang agak parno gitu ,jangan kan memasaknya . Membersihkannya aja aku bingung. Yahh, dorongan dari suami mau tidak mau aku harus bisa memasak babat , lama-lama aku terbiasa juga . Malah yang tadinya gak makan jadi ikut makan .Source: Tintin rayner#daripengenjadibisa#semuatentangibu#DagingFavoritIbu#teamtrees#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#cookpascommunity_Bogor#cookpadindonesia

Babat gongso semarangan, pernah ke semarang nyobain ini? Kalau belum yuk masak sendiri 😘 #PejuangGoldenApron3

Babat salah satu makanan favorit dirumah, inget pas jalan2 ke semarang beli nasi babat gongso sedep banget 😊Penasaran bikin sendiri dirumah akhirnya keturutan juga,Ini babatnya abis dicuci bersih, dimasak dg presto kurang lebih 30 menit sampe empuk, pas ngrebus kasih daun salam sama garam dikir biar baunya ilang,Source resep ini dari cece @tintinrayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunityMalang

Ceritanya pengen babat dari beberapa hari yang lalu, akhirnya kesampean beli. Masak deh

Bismillahirrahmanirrahim...Lagi nonton siaran TV yang acara nya kuliner aneka makanan, salah satu nya babat...jadi keingat ada sedikit babat di freezer masih terbungkus rapi🤭.Ya udah deh...di masak pedas aja.Kebetulan ada adik nya pak su datang dari Sambas baru pertama kali juga nyobain katanya enak kak... Alhamdulillah... anak-anak juga suka ternyata karena pedas kali y.Yuk...mari masak...Minggu ke-36.... fighting...#Babatisogongsopedas#PejuangGoldenBatikApron#keluarzonanyaman_Cookpad#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCimmunity_id#resepmakwin

Buat pecinta babat gongso ayo merapaaattt.. babat gongso pedass, bumbunya gampang & gak bau amis. Belum prnh coba babat gongso semarang yg terkenal itu sih, krn aq bukan pecinta babat, tp kata suamiku sih mantapss, krn dia pecinta babat 😁 Sooo..resep simpel kali ini Layak dicoba ya moms 😉Happy cooking 😘

Mudik kemaren blm kesampaian beli Babat ini, Babat gongso ini hanya ada di Semarang.Banyak pedagang kaki lima yg jualan Babat Gongso di Semarang. Yuuk cobain makanan khas semarang

Ini resep babat gongso yang paling simple yaa..besok kapan2 aku share Babat Gongso khas welahan yg dulu keluarga ku pernah jual heheee.. btw dulu pernah jualan nasi goreng babat waktu aku masih sekolah, tiap sore abis pulang ngaji selalu bantuin ke warung hehee..seru sih, dulu deg2 an cuy klo suruh buat es teh ke pelanggan takut kemanisan/anyep Wkwkw..Tapi banyak pelajaran hidup yg berharga ♥️#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang

Makanan khas Semarang ini enak banget. Banyak variannya selain babat, ada juga gongso ayam, gongso ati ampela, gongso telur.Mengolah babat memang agak ribet. Harus benar-benar bersih supaya tidak berbau. Jadi dalam proses merebusnya, bisa 3x dalam mengganti airnya.Yang saya pakai itu babat lempit, satu jam direbus sudah empuk. Kalau babat yang tebal agak lama merebusnya.Babat ini rasanya memang juara.Source : bunda Diah Didi

17.05.19 Saya tuh paling suka makanan yang berbau bau jeroan hahaha,mulai dari babat,usus,paru,lidah dll,apalagi kambing,karena dulu waktu kecil mamaku sering banget buat babat dan usus ala Sunda,klo lagi mudikpun sering sekali kami nyimpang di rumah makan langganan,hanya untuk makan babat Gongso Semarang ini,enak banget soalnya,di coba deh moms... Minggu ke 19 (5)Source Henybernyta kitchen#PekanInspirasi #Pekan_Semarang#SiapRamadan #BerburuCelemekEmas#resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Babat #Usus