Bolitas de fraile rellenas y solas

Fiamma
Fiamma @cook_6113455
Zarate Buenos Aires

Esta receta me encantó porque la masa es super suave... son re blanditas ideal para compartir con familiares y amigos..

Bolitas de fraile rellenas y solas

Esta receta me encantó porque la masa es super suave... son re blanditas ideal para compartir con familiares y amigos..

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Ingredientes

  1. 400 grharina blancaflor
  2. 10 grlevadura
  3. c/nleche
  4. 1 pizcaazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. 2huevos
  7. esencia de vainilla para el sabor
  8. aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes secos... hacemos una corona y agregamos los huevos batidos y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Comenzamos a formar la masa e ir agregando leche de a poco hasta que quede una masa blanda y suave.

  3. 3

    Comenzamos a cortar en tiritas y sacamos bollitos chicos... dejamos levar tapados durante 20 min.

  4. 4

    Una vez levados poner a calentar el aceite... ir cocinando hasta que doren bien... ir dándole vuelta.

  5. 5

    Último paso: las sacamos dejamos escurrir en un papel el aceite sobrante, pasamos por azúcar... si querés le haces un tajito y le pones dulce del que quieras.

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Cocinar hoy
Fiamma
Fiamma @cook_6113455
Zarate Buenos Aires
hola soy casada tengo dos hijos varones soy feliz me encanta cocinar y aprender cosas nuevas..sabores nuevos ..
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Comentarios

Ana Calderon
Ana Calderon @cook_16793499
voy a intentar este receta. siempre me quedan crudas por dentro. ojalá me salga. esta vez

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