Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle)
Aline Chandra @alinech
Pengen makan tapi masih takut dine in dan nggak ada yang jual di sekitar rumah,langsung deh berburu resep di cookpad dan sedikit utak utik. Topping bisa ditambah kikil ataupun bakso. Sesuaikan sama isi kulkas aja, hehee..
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle)
Pengen makan tapi masih takut dine in dan nggak ada yang jual di sekitar rumah,langsung deh berburu resep di cookpad dan sedikit utak utik. Topping bisa ditambah kikil ataupun bakso. Sesuaikan sama isi kulkas aja, hehee..
Cara Membuat
- 1
Bikin dulu kaldunya. Rebus dgn api besar, angkat kotoran yg mengapung di permukaan. Ganti air rebusan dengan yang baru, rebus tulangan/iga dengan api kecil sampai kuah terlihat berminyak. Aku pakai jalan ninja, rebus pake slow cooker dr malem sebelumnya.
- 2
Bikin dulu kaldunya. Rebus dgn api besar, angkat kotoran yg mengapung di permukaan. Ganti air rebusan dengan yang baru, rebus tulangan/iga dengan api kecil sampai kuah terlihat berminyak. Aku pakai jalan ninja, rebus pake slow cooker dr malem sebelumnya.
- 3
Masukkan rempah ke kaldu, masak kurleb 20 menit. Tambahkan kecap ikan, lada, garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Tambahkan daging slice ke dalam kuah kaldu, matikan api saat daging matang. Kalau nggak mau daging yang terlalu matang, tata di piring aja dagingnya, nanti tinggal disiram kuah panas waktu mau disajikan.
- 4
Tinggal susun kwetiau dan pelengkap lainnya dalam mangkok. Siram dengan kuah panas. Jadi deh, cocok dimakan hangat-hangat, apalagi tambahin kecap asin sedikit. Sedaap!
Resep Serupa
-
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup) Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup)
Tema GAS kali ini adalah kuliner negara² Asia Tenggara kecuali Indonesia. Pas banget kebetulan bulan lalu bikin pho bo mumpung ada stok daun ketumbar & kaldu sapi tu. Eh pas udah selesai makan, lupa pake daun bawang & jeruk nipisnya.. 😆Enak & light rasanya... 😋Pho Bo adalah sup mie daging sapi khas Vietnam. Biasanya terdiri dari kaldu sapi, mie beras & potongan daging sapi.Source : @mommynadhifa (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#RasaSerumpun#Combo_SatuRasaSatuRumpun#CookpadCommunity_Bogor
-
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup) Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup)
August24, 2018#FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi #phobo #phobho #vietnamesse #olahandaging #vietnamesefood #wildacookingPertama kali cobain makan pho bo yaa hasil masak sendiri. Jujur aslinya mah gatau gimana, tp ini udh lsg bikin jatuh cinta. Aku suka banget masakan berkuah bening kaya gini, ditambah lagi cita rasa masakan Vietnam tuh ada seger2nya (dulu suka nonton OChannel ttg info kuliner, slh satunya resto vietnam ini yg liat masakan2nya pengen bgt dicoba). Kebetulan ada kontes terkait Asian Games dgn masakan2 dr bbrp negara, lalu googling2 masakan ini yg paling pengen banget dicoba. Dan bener aja ga nyesel,yg bikim nyesel adalah cuma bikin setengah resep🙈 ini saya cooas resep aslinya yaaSource: Sakina Kitchen
-
Pho Bo (vietnamese Noodle) Pho Bo (vietnamese Noodle)
Week 22Minggu 030923Bismillah.Masih ada daun ketumbar di kulkas walaupun agak lauyu gapapa lah yaa. EhehePas banget ni di Malang LG dingin, pingin makan yg berkuah anget. Akhirnya bikin Pho Bo resepnya Mbak @dapurVY . Terima kasih resepnya Mbak, Pho Bo nya enak, seger#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis
-
Pho Bo/ vietnamese beef noodle Pho Bo/ vietnamese beef noodle
Ini salah satu menu favorit balita2 ku. Belum selesai pakai baju aja langsung serbu klo tau menunya pho..Seger banget ini..enak dimakan waktu hangat
-
Pho (Vietnamese Beef Noodle) Pho (Vietnamese Beef Noodle)
Sedikit modifikasi resep pho, harusnya pakai kwetiau tp diganti dengan bihun. Untuk rempah juga harusnya pakai kapulaga dan jahe karena habis jadi tidak pakai tapi rasanya kaldu tetep sama seperti pho pada umumnya 👍🏻
-
Pho Bo - Vietnamese Beef Noodle Soup Pho Bo - Vietnamese Beef Noodle Soup
Selama ini suka penasaran dengan mie shirataki .Setiap belanja liat mie ini penasaran biasa dibuat apa.Dibelilah, tapi ga tau mau dibuat apa.Teksturnya kenyal2 itu dan terbuat dari umbi konjac (saya ga tau konjak ini jenis umbi apa 😂).Akhiirnya saya buat Pho Bo.Cek bahan di kulkas bisalah.Tapi ga ada daun ketumbar, padahal makanan vietnam biasanya pasti ada daun ketumbarnya.Tapi tak apalah ya .
-
Vietnamese Beef Noodle (Pho Bo) Vietnamese Beef Noodle (Pho Bo)
Enakeun ini bikinnya gampang dan suegeer..#cookpad#masakitusaya#goldenapron#challenge#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#CeritaDapurHariIni
-
Pho Bo |Vietnamese beef noodle soup Pho Bo |Vietnamese beef noodle soup
(497) mie sehat dengan kuah segarPenasaran dengan rasanya, yuuk cobaincooksnap resepnya mbak@dapurVY :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5644626#BALONChallenge#AnekaMie#Cookiesplesiran_BerburuMie23#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan36
-
Pho Bo Vietnam - Vietnamese Beef Noodle Soup Pho Bo Vietnam - Vietnamese Beef Noodle Soup
Hangat, harum, dan kaya rasa — itulah Pho, sup khas Vietnam yang sudah mendunia.Terbuat dari kaldu sapi yang dimasak berjam-jam, kwetiau / bihun halus, irisan daging tipis, dan taburan daun ketumbar segar 🤩Pernah coba? Atau justru sudah jadi comfort food favorit? 😀By the way, shortplate beef bisa menjadi alternatif dari has dalam / sengkel; pilih yang sedikit lemak ya.Give it try! 😉#GAS2025#MieTime
-
Vietnamese Beef Noodle (Pho Bo) Vietnamese Beef Noodle (Pho Bo)
Hujan2 enaknya makan apa ya? Pastinya, salah satunya yang berkuah dan seger dong.. Kali ini sy pilih salah satu menu rekomendasi mamah cookpad yaitu Pho atau Vietnamese Beef Noodle dari resepnya mba @reennita.Teringat dulu pertama kali makan Pho ini di resto vietnam di jakarta. Sempat ragu krn bandingin sm mie kuah atau mie baso kita, penampakannya kyk flat aja, pucet gitu warnanya dan kuahnya bening. Tapi pas dimakan hmm nendang juga rasanya 😍. Gurih dan beraroma rempah dr kaldu dagingnya, seger dr perasan jeruk nipisnya dan pedas dr irisan cabe rawitnya, maknyus👍. Makasih resepnya mba ternyata buatnya jg simpel 😍🙏#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Bogor#PrayForCianjur
-
Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles
#ColamMatos#Matos_KuahBening#Matos_SebeningHatiku#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar#KuahBeningLink resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11565835-pho-bo-vietnamese-beef-and-noodle-soup?ref=cooksnap_detail_pageMakasih banyak resepnya Mbak @galia_salfitriSalah satu menu sup daging ala Vietnam yang disajikan dengan jenis rice noodles (saya pake kwetiau). Kuah kaldu dengan aromatik rempah yang kuat ditambah perasan air jeruk nipis dan potongan cabe, tentunya makin terasa beragam rasanya. Yang otentik, tentunya pakai saos Sriracha dan saus Hoishin. Tapi karena ga punya, pake sambel aja deh....Kebetulan di Malang cuaca lagi dingin, hujan rintik sepanjang malam. Jadi perlu comfort food yang bisa menghangatkan badan sekaligus memberikan nutrisi. Alhamdulillah langsung ludes....Cobain yukkkk.....
-
263. Pho Bo (Vietnames Beef Noodle Soup) 263. Pho Bo (Vietnames Beef Noodle Soup)
Ikut meramaikan #festivalresepasia kali ini saya buat Pho Bo mie kuah ala #vietnam. Rasanya segar dan enak. Cara membuatnya mudah moms. Keinginannya ikutan masak semua negara mudah-mudahan waktunya diperpanjang😀 Buatnya sudah dari pagi maafkan sy baru sempat posting🙏Pho ini merupakan salah satu menu rumahan di vietnam. Penyajiannya yaitu kuah kaldu #daging sapi dengan bumbu rempah.Terinspirasi dari sakina kitchen langsung cari di youtube chanel masak masakan vietnam dan taraaa jadi seketika. Yummy..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15603346
Komentar