PANCITOS RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO EN LA SARTÉN 🥖🧀🥓🍳
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
La receta ideal para este día de lluvia! Ayer sobró un poco de jamón y queso del omelette y aproveché para utilizarlos en esta receta. Con esta cantidad salen 12 pancitos grandes.
PANCITOS RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO EN LA SARTÉN 🥖🧀🥓🍳
La receta ideal para este día de lluvia! Ayer sobró un poco de jamón y queso del omelette y aproveché para utilizarlos en esta receta. Con esta cantidad salen 12 pancitos grandes.
Paso a paso
- 1
En un bowl, colocar la harina y en el centro la levadura con la sal.
- 2
Agregar los huevos, batirlos y colocar el aceite.
- 3
Agregar el agua tibia de a poco, amasando al mismo tiempo. Si les queda muy seca la masa, agregan más agua, y si les queda muy húmeda, agregan más harina.
- 4
Amasar y hacer un bollo, dejando leudar en un lugar tibio tapado con un repasador o papel filme durante aproximadamente 1 hora.
- 5
Una vez que haya pasado el tiempo y haya leudado la masa, amasar para desgasificar y armar bollitos del mismo tamaño, poniéndoles dentro el jamón y el queso picados (pueden comprar en fetas o en trozos, es lo mismo).
- 6
Una vez que les quedan los bollitos armados, calientan una sartén a fuego bajo y van colocando los bollitos, aproximadamente los dejan 10 minutos de cada lado, tapando para que se hagan más rápido. Cuando vean que estén dorados y cocidos de ambas partes, los sacan.
- 7
Disfrutar! Espero sus fotos de cuando los hagan!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Cossio 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15604294
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
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