Σε μία προσπάθεια να δοκιμάσω κάτι καινούριο σαν χορτοφάγος σε δίαιτα, εμπνεύστηκα την παρακάτω ζεστή σαλάτα που μπορεί να καταναλωθεί άνετα ως κυρίως γεύμα ή ως απλή σαλάτα. Αν επιλέξετε να τη σερβίρετε ως σαλάτα, βγάζει περίπου 5 μερίδες των 100 θερμίδων η κάθε μία, ενώ αν την προτιμήσετε ως κυρίως, έχει 250 θερμίδες η κάθε μερίδα, δεδομένου ότι βγάζει δύο γενναίες μερίδες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε, στα πλαίσια μίας χορτοφαγικής δίαιτας, μπορείτε να προσθέσετε ψητό σεϊτάν/τόφου ή και τυρί αν τρώτε γαλακτοκομικά, έτσι θα έχετε ένα πλήρες, νόστιμο και υγιεινό κυρίως.Αν ακολουθείτε νηστεία χωρίς λάδι, απλά παραλείψτε το! Είναι εξίσου νόστιμο χωρίς αυτό. Έχω δοκιμάσει με ξύδι και προσωπικά δε μου άρεσε καθόλου.

Απλό αλλά τόσο μα τόσο γευστικό!Συνοδεύει εξαιρετικά το ψαράκι σας!

#ΧρυσήΠοδιά23

#νηστίσιμο #καθαραδευτερα

Είναι πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη . Καλή σας όρεξη.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε καρύδια και κουκουνάρι.

Απ’ όλα τα ροζ που τρώγονται, μόνο το ρόδι, νομίζω, έχει αξιωθεί να βαφτίσει με το όνομά του μία απόχρωση –το ροδί! Κι είναι τώρα τα ρόδια στην καλύτερη τους εποχή #ροζμε τηνcookpad #ΔιεθνήςΠοδιά24

#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Μια ζεστή σαλάτα -με ότι λαχανικά μας έχουν μείνει στο ψυγείο- που μπορεί να φαγωθεί και ως συνοδευτικό ή ελαφρύ βραδινό γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε μπορούμε να "περάσουμε" και το λάχανο από το τηγάνι, ώστε να είναι όλα τα υλικά μας ζεστά.

Από blog http://kouzinista.gr/

Στο σπίτι μας τα τιμούμε ιδιαίτερα την Άνοιξη τα άγρια σπαράγγια και συνήθως τα τρώμε με αυγά ή ζυμαρικά. Ψάχνοντας συνταγές για να τα φτιάξω με διαφορετικό τρόπο κατέληξα σε αυτή που βρήκα στο ίντερνετ, εμπλουτίζοντάς την. Δεν ταιριάζουν βέβαια όπως με τα αυγά αλλά είναι μια ωραία εναλλακτική για συνοδευτικό ή ζεστή σαλάτα και μπορούμε να προσθαφαιρέσουμε μπαχαρικά, αναλόγως τα γούστα μας.#χρυσόπιρούνι

Μια διαφορετική, πεντανόστιμη σαλάτα!!#Ημερολόγιο2023