Τρίχρωμο κέικ (cake tricolore)

syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
Thessaloniki, Greece

Κέικ που σου φτιάχνει τη διάθεση!

Τρίχρωμο κέικ (cake tricolore)

15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Κέικ που σου φτιάχνει τη διάθεση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

60 λεπτά
8 μερίδες
  1. 2 1/2 φλιτζ.τσαγιούαλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  2. 1 κουτ.σούπαςbaking powder κοσκινισμένο
  3. 1 1/2 φλιτζ.τσαγιούζάχαρη κρυσταλλική
  4. 150 γραμμάριαβούτυρο κομμένο σε κύβους (σε θερμοκρασία δωματίου)
  5. 3αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
  6. 1βανίλια
  7. 1 φλιτζ.τσαγιούγάλα (σε θερμοκρασία δωματίου)
  8. 3 κουτ.σούπαςκακάο κοσκινισμένο
  9. 3-4 σταγόνεςζαχαροπλαστικής (ό,τι χρώμα επιθυμούμε)
  10. 1 πρέζααλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

60 λεπτά
  1. 1

    Βουτυρώνουμε μια ορθογώνια φόρμα και τη βάζουμε στο ψυγείο.

  2. 2

    Σε κάδο από επιτραπέζιο μίξερ-κουζινομηχανή χτυπάμε, σε μέτρια ταχύτητα, το βούτυρο με τη ζάχαρη, μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες. Προσθέτουμε 1-1 τα αυγά, τη βανίλια, το baking powder, το αλεύρι, αλάτι, 3/4 φλιτζ. τσαγιού γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα, μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα.

  3. 3

    Χωρίζουμε το μείγμα σε 3 μπολ.

  4. 4

    Στο πρώτο μπολ ρίχνουμε τις σταγόνες ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε με μία μαρίζ, ώστε να χρωματιστεί ομοιόμορφα.

  5. 5

    Στο δεύτερο μπολ προσθέτουμε το κακάο και το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε καλά με τη μαρίζ, για να ''ενωθούν'' τα υλικά.

  6. 6

    Στο τρίτο μπολ δεν προσθέτουμε κάτι.

  7. 7

    Αφαιρούμε τη φόρμα από το ψυγείο, την αλευρώνουμε και τινάζουμε το περίσσιο αλεύρι.

  8. 8

    Αδειάζουμε τα μπολ το ένα μετά το άλλο, για να σχηματιστεί η τριχρωμία.

  9. 9

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45'-50' περίπου στους 180ο C.

  10. 10

    Αφήνουμε το κέικ στη φόρμα για 15' και ξεφορμάρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
στις
Thessaloniki, Greece
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη!➡ https://syntageskamomata.blogspot.grΚαι στο instagramhttps://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές