Cara Memasak
- 1
Masukkan air suam, yis dan gula. Kacau sebati dan biarkan sampai kembang
- 2
Untuk tepung saya campur tepung pau ngn tepung gandum.
- 3
Untuk bekas lain masukkan semua bahan selain air suam tadi sama ade anda uli guna manual ataupun pakai mixer.
- 4
Bila yis tadi dah kembang masukkan ke dalam tepung dan uli sampai menjadi doh
- 5
Pastu tutup dan biar seketika bagi doh naik 2 kali ganda
- 6
Sementara menunggu doh naik, sediakan inti dan juga daun pisang untuk lapik pau
- 7
Bile doh dah naik tumbuk doh bagi keluarkan angin dalam doh tersebut
- 8
Bahagikan doh mengikut kuantiti yang anda mahukan sama ada pau kecil /besar
- 9
Dah siap masukkan inti biarkan pau seketika bagi kembang sebelum dikukus
- 10
Untuk kukus pau tak boleh lama sangat, bagi nak makan terus kukus dalam 5 min. Bagi nak frozen kukus dalam anggaran 2-3 min.
- 11
Pastikan masa kukus, penutup kukus dibungkus dengan kain bersih bagi mengelakkan air kukus terkena pada pau. Dah siap
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
🥟Roti Pau Kaya CNY🍊 🥟Roti Pau Kaya CNY🍊
💚638💚💐68/2022💐#mk89masakROTIBeli inti coklat...lambat lagi exp tapi mcm rasa nak masam gitu..nasib ada kaya penyelamat...onz jerPAU!dipanggil sebagai baozi, bao, bau, humbow, nunu, bausak, atau pow) merupakan sejenis kuih yang diperbuat daripada tepung dan yis, diuli dan dibentukkan bulat yang mempunyai inti di dalam, sama ada manisan atau berdaging atau sayur-sayuran. Teknik popular untuk memasak pau ialah dengan menggunakan cara mengukus. Selain menggunakan teknik mengukus, teknik memasak secara goreng dan bakar juga boleh..cs dr kak @Kak_Roy 😘😘 maceh kakk🥰 mamy_kitchen89 -
-
Pau Kacang Merah Pau Kacang Merah
💚1522💚💚322/2023💚Bila masak panas2..Lupa daa nak snap pic bagai..Terus suam2 tu makan+tea o panas.. 😁Mamy cooksnap dr sis zahida aini mamy_kitchen89 -
-
Pau Rose Kacang Merah Pau Rose Kacang Merah
💚1140💚🌿540/2022🌿Ingat tu nak buat pau biasa2 je..tapi fikir asyik bolat je pau..try nila plak... yellow roses 🐥💛 mamy_kitchen89 -
Pau gebu gebas Pau gebu gebas
Musim PKPB ni better masak sendiri kat rumah, kebersihan pon terjamin. Jom kita intai² resepi pau yg sy baru je buat, yg pastinya gebu yg amatt.. Noor Habilah -
🥟 PAU KAYA 🥟 PAU KAYA
🥟 Ada yang nak cuba buat pau kaya? Mana tau lepas makan boleh jadi kayaaaa😬 😆#steamedbuns #steambuns #bao #paukaya Keroroyz Royz -
Pau Gebu Jalilah JJ Pau Gebu Jalilah JJ
#goldenapron #minggu9 Bila buat pau ni semua takut bila buka penutup kukusan tengok pau jadi pau nenek kebayan.. Berkedut.Tapi syukur dengan resepi ni xder pau nenek kebayan.. Pelolesss sgt kulit pau janji uli elastik okey.. Jom tengok resepinya Jalilah JJ -
Pau Inti Cendawan (Chinese Style) Pau Inti Cendawan (Chinese Style)
#TakLebih6BahanAlhamdulillah..dapat makan pau cendawan air tangan sendiri. Sebelum ni hanya pernah makan pau cendawan air tangan sahabat baik merangkap rakan sekerja sebelah meja Uchu sahaja.Masalahnya, sahabat Uchu yang dipanggil Kak Ani ini hanya akan buatkan pau cendawan apabila rakan-rakan yang disahkan pregnant request sahaja! 🤣🤣 Jadi kami kat tempat kerja, kalau dapat tahu sesiapa peknen, maka kami akan hasut dia supaya gi request pau cendawan Kak Ani supaya kami2 yg tak peknen dapat makan juga. 🤣Bila dah teringin sangat nak makan pau cendawan tu, kami2 siap bergurau memaksa rakan2 sekerja lain supaya peknen walaupun yang dah dekat bersara. 🤣🤣🤣Uchu sendiri daripada peknen anak sulong dan setiap kali peknen makan pau cendawan ni. Tq Kak Ani.Kali ini, buat sendiri lah memandangkan PKP. Resepi inti adalah gabungan resepi @sasha_sabrina dan @cook_27398148 manakala doh pau adalah daripada resepi @sakinahyusof88 . Sesimple Loralin -
Pau Kacang Merah Pau Kacang Merah
Masa kecik kecik dulu suka makan pau kaya. Bila dah besar ni tersuka pulak inti kacang merah. Suka makan tapi tak pernah buat.Bila cookpad kata ada pertandingan masak guna breadmaker maka terpikir nak cuba buat pau. Kebetulan memang ada beli tepung pau dan inti kacang merah.Maka dengan gigihnya aku mengepau petang tadi. Uli guna breadmaker je. Terkial kial jugak sebab tak reti guna BM. Tekan sana tekan sini akhirnya siap jugak dohnya. Happy oiii. 😂Teruja anak anak tengok maknya buat pau arini. Semua tak sabar tunggu nak makan. Anak anak kata sedap dan lembut pau ni. Esok dorang mintak buat lagi. 😁SELAMAT MENCUBA! 😋#GGB_Cookpad#goldenapron2020#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Pau Tembikai Inti Kelapa Pau Tembikai Inti Kelapa
Teringin nak makan pau inti kelapa perisa sirap..terus beli bahan2 kat kedai berhampiran. Sebelum ni saya pernah share resepi pau bentuk tembikai tanpa inti..kali ni saya buat bersama inti kelapa pulak.. Alhamdulillah..sedap & lembut je..cukup2 rasa..anak2 pun suka makan.. Suami siap cakap macam yg jual kat kedai dah..cantik teksturnya..flawless je..happy saya rasa..🥰 Dia cakap lain kali buat inti rendang ayam/daging pulak..😄Tips supaya pau flawless, kukus jangan terlalu lama, cukup 8-10 minit je. Balut pengukus dengan tuala supaya wap air tak menitik ke atas pau..Saya tak timbang inti & doh, main agak2 je..yang penting sama besar.. Nor Al Fatihah
Lebih Banyak Resipi
Komen (6)