Donat kentang simpel menul

14 orang berencana membuat resep ini
Selma Hanifah
Selma Hanifah @mommy_chelss
Tanjung Enim
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
28 biji
  1. Bahan Dough
  2. 1 kggandum Mila
  3. 11 gramragi
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 4 sdmMentega
  6. 2 sdmSusu bubuk
  7. 1 sachetSKM
  8. 1 sdtBread Improver (boleh skip)
  9. 1 sdtTBM/ SP/ OVALET
  10. Seujung sdm Vanilli (boleh skip)
  11. 5 sdmgula pasir
  12. 2 buahkentang direbus lalu dihaluskan
  13. secukupnyaAir
  14. Topping
  15. 250 gramglaze merk Dunia/ Elmer/ Collata rasa coklat
  16. Meises safari

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Semua bahan DOUGH dicampur jadi satu, pakai Mixer sampai kalis

  2. 2

    Setelah kalis, diamkan selama kurang lebih 1 jam

  3. 3

    Bentuk dan lobangi adonan ukuran sesuai selera

  4. 4

    Diamkan lagi adonan yg sudah dibentuk sehingga adonan menjadi tinggi kurang lebih selama 1 jam

  5. 5

    Goreng adonan yg sudah dibentuk dg api sedang, dengan metode sekali balik agar muncur white ring nya

  6. 6

    Api sedang

  7. 7

    Angkat donat, tiriskan

  8. 8

    Topping sesuka hati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Selma Hanifah
Selma Hanifah @mommy_chelss
pada
Tanjung Enim
Seorang ibu rumah tangga yang suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya