Jukut Bejek khas Bali

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....
#Rekreasi_Bali

Alhamdulillah menu siang ini dapat dari dapurnya mbak #CitraDevi menambah wawasan kuliner saya juga..... Dan ini pertama kalinya saya masak jukut bejek, ternyata yummy banget....saya dan hubby suka 😍😍😍
Karena saya dan hubby suka makanan pedas, maka pada bumbu saya tambahin cabe, ini opsional aja ya.....

Yuuuk langsung intip resepnya 💕

Cooksnap by. @Lenny_141705
Source @Citradevie

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12557345-jukut-bejek-kalas-kacang-khas-bali?invite_token=VARexmf1PDaLeUyw5Tc6uS8R&shared_at=1634282781
.
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#Rekreasi_Bali
#AyamSisitKhasBali
#JelajahResepNusantara
#MasakItuSaya
#PekanPosbar
#DiRumahAja
#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo
#cookpadIndonesia

Jukut Bejek khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim.....
#Rekreasi_Bali

Alhamdulillah menu siang ini dapat dari dapurnya mbak #CitraDevi menambah wawasan kuliner saya juga..... Dan ini pertama kalinya saya masak jukut bejek, ternyata yummy banget....saya dan hubby suka 😍😍😍
Karena saya dan hubby suka makanan pedas, maka pada bumbu saya tambahin cabe, ini opsional aja ya.....

Yuuuk langsung intip resepnya 💕

Cooksnap by. @Lenny_141705
Source @Citradevie

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12557345-jukut-bejek-kalas-kacang-khas-bali?invite_token=VARexmf1PDaLeUyw5Tc6uS8R&shared_at=1634282781
.
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#Rekreasi_Bali
#AyamSisitKhasBali
#JelajahResepNusantara
#MasakItuSaya
#PekanPosbar
#DiRumahAja
#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo
#cookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 2 sdmsantan instan
  3. 100 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe merah keriting
  12. 2 buahkemiri sangrai
  13. 2 cmkencur
  14. 2 cmlengkuas muda
  15. 2 cmjahe
  16. 1 sdtkunyit bubuk
  17. Pelengkap:
  18. 1/2 sdmbawang merah goreng
  19. 7 buahcabe rawit. Iris serong
  20. 3 buahcabe keriting. Iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih kacang panjang. Potong memanjang.

  3. 3

    Didihkan air, beri sedikit garam. Kemudian rebus kacang panjang selama 5 menit. Angkat. Sisit atau belah 2 kacang panjang. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum. Beri sedikit air dan santan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasanya. Masak hingga mengental. Masukan irisan cabe aduk rata. Matikan kompor.

  5. 5

    Masukan kacang panjang, bejek-bejek atau tekan2 kacang panjang bersama bumbu hingga bumbu meresap. Angkat.

  6. 6

    Hidangkan jukut bejek dengan taburan bawang goreng.

  7. 7

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa