BismillahirrahmanirrahimKemarin #semangcook kedatangan tamu dari Bali,, saring tentang masakan khas Bali,, dan nama bumbunya unik2 ada base gede dll,, itu pengetahuan baru buatku,, jadi lebih paham tentang bumbu2 di bali serta masakanya sarat dengan rempah2 yg super komplit. 😍Makasih banyak mb @wawianimade ilmu dan resepnya, salam sehat selalu 🙏😍😍🤗#Semampir_Bali#Rekreasi_Bali#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Source : @wawianimadeJelajah Nusantara Dari Dapur Sendiri adalah tema #Posbar pekan ini, saya "singgah" ke Bali nyobain jukut bejeknya 🤭😄 Nyontek resep dari mba @wawianimade pertama kali bikin, langsung jatuh cinta sama rasanya ❤🤩#JelajahNusantara#MakananKhasBali#PekanPosbar#PosbarIdaman#Cooksnap#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Makassar

Source : @DheNikSepertinya masih sempat cooksnap buat acara #Basidoncek_SukosukoKali ini jalan2 ke Bali🤭🤭Nemu resep ini tuh di akun CP nya mba @DheNikResepnya gampang, dan bahannya juga ada semua. Ydh lahh langsung eksekusi aja🤭🤭#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbar

Plecing Kacang Panjang Khas BaliJukut bejek adalah makanan khas Bali yang artinya adalah sayuran yang diremas.Yuk langsung aj qt jln2 ke Bali🥰Eh🤭 qt masak 🙄Sumber resep : @xanderskitchenResepnya Teh @desi_k2https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15458572-plecing-kacang-panjang-jukut-bejek?invite_token=QkpAfUXFKgt3wmp1gbGydf4q&shared_at=1634473493#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Jabodetabek_OlahanPalawija#Rekreasi_Bali

pagiiiii...yuk ikutan jalan2 ke baliiii...lewat kulinernya aja tapi yaa😋Jukut Bejek, sayur yg biasanya selalu ada di nasi campur Bali. Cocok banget buat teman makan sate lilit. cooksnap dari @wawianimade , dg bbrp modifikasi.Masakan khas Indonesia lain bisa di cek di #KulinerKhasNusantaraMrsTansselamat beraktivitas 😍#ColamMatos#ColamUklamUklamBali#Matos_BaliSejutaPesona#CookpadCommunity_Malang#GBA_MrsTans#PejuangGoldenBatikApron#Week22#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ....Masih dlm rangka perpisahan dgn local team #CookpadCommunity_Bali 2022 yaitu mbak @Erlyn_DapurMomsKI dan mbak @wawianimade yg telah dgn semangat dan dedikasinya memajukan komunitas ini, perkenankan saya mengucapkan terimakasih..mbak2 berdua mmg kece plus keren..👍🤩Bentuk rasa terimakasih saya juga saya ungkapkan dg mengcooksnap salah satu resep mbak @wawianimadeSetelah kmrn saya mengcooksnap resep mbak Erlyn yg bertemakan masakan ala RM.Padang, kali ini saya memilih resep asli Bali sesuai dgn daerah asalnya mbak Wawi (semoga berkenan ya mbak 🙏) kebetulan kacang panjang sisa bikin gulai ikan kemarin msh ada ☺️ sekaligus membangkitkan memory saya ketika nyicip sayur ini pertama kali, 9 tahun yg lalu, kala awal pindah ke Bali..dan terakhir kali, 6 bulan yg lalu, di rumah seorang teman..Alhamdulillah nemu lagi resep khas pulau Bali yg sesuai dg lidah saya dan keluarga saya..semua suka..dan bisa dijadikan sajian ketika saudara2 dan teman2 saya yg dari luar pulau Bali berkunjung..🥰#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Id#PekanPosbar#CPBali_AdminKece2022#mingguke48#masakitusaya

Jelajah NusantaraSource : Pawonbune Aas dan beberapa sumber dengan modifikasi, saya tambahkan untuk taburan/toppingnya dengan udang rebon dan cabePertamakali nyobain kacang panjang yang dimasak khas Bali. Bumbunya mirip bumbu gulai kuning, bedanya cuma ada tambahan kencur aja. Resep asli biasanya kacang panjang direbus/kukus dulu baru dibelah 2. Biar ga 2x kerja saya belah dulu baru dikukus. Saya modif juga pake kuah kental tapi dipisah dan saya beri taburan udang rebon & cabe merah goreng (aslinya kering tanpa kuah dan tanpa taburan kecuali bawang goreng). Setelah santan mengental biasanya dibiarkan dulu agak dingin baru kacang panjang dimasukkan dan dibejek ama tangan (resep aslinya dari beberapa sumber). Klo saya, langsung dimasukkan aja panas2 dan dibejek/agak ditekan-tekan dengan sutil sambil didihkan lagi sebentar supaya ga gampang basi karena bikinnya banyak. Hasilnya sih sama aja menurut saya, yang penting bumbu meresap kedalam kacang panjang. Warnanya ga begitu hijau karena warna asli kacang panjang saat saya beli hijau tua..#cooksnap#PekanPosbar#MakananKhasBali#MasakanKhasBali#JelajahKuliner#Pais_NuAya#PekanInspirasi#jukutbejek#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Source: @AnieSaryonoMasih edisi kulineran ke Bali ya.. 😍😍😋Kali ini bikin jukut bejek, kebetulan punya kacang panjang yg tinggal beberapa helai 😂 penasaran dengan resep ini, ahirnya ku bikin cooksnap resep nya mba @AnieSaryono komunitas bali😍😍#Rekreasi_Bali#GelarTikar#Babako_KaBali#CookpadCimmunity_Sumbar#WongKito_SanjoKeBali#CookpadCommunity_Palembang#GenkPejuangDapur

Bismillahirrahmanirrahim.....#Rekreasi_BaliAlhamdulillah menu siang ini dapat dari dapurnya mbak #CitraDevi menambah wawasan kuliner saya juga..... Dan ini pertama kalinya saya masak jukut bejek, ternyata yummy banget....saya dan hubby suka 😍😍😍Karena saya dan hubby suka makanan pedas, maka pada bumbu saya tambahin cabe, ini opsional aja ya.....Yuuuk langsung intip resepnya 💕Cooksnap by. @Lenny_141705Source @CitradevieResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12557345-jukut-bejek-kalas-kacang-khas-bali?invite_token=VARexmf1PDaLeUyw5Tc6uS8R&shared_at=1634282781.......#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Bali#AyamSisitKhasBali#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

• 31-03-2021 •Jukut dalam bahasa Bali artinya sayur. Jadi jukut bejek ini maksudnya adalah sayur yang dibejek/diremas. Hidangan ini biasa dijadikan sebagai sayur pendamping pada nasi campur Bali. Saya belum pernah makan yang aslinya langsung sih, ini sih rasanya agak mirip sama opor yg gurih dan bersantan. Hanya saja isinya kacang panjang aja bukan ayam, hihihii.Source : Xanders Kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Seperti biasa ada arisan regional cookpad & bulan ini kita diajak sanjo ke Bali. Banyak menu istimewa di sana dengan cita rasa khas pulau dewata dengan bumbu rempahnya. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @oliveiafaizin yaitu Jukut Bejek. Terimakasih ya atas inspirasinya 🤝🙏Source : 👉🏻 @oliveiafaizinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14178516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=LQhBYTc9smj5hhkt9aocDnpy&shared_at=1635240277#Rekreasi_Bali#ResepWongKito#WongKito_SanjoKeBali#Cookpadcommunity_Palembang#Selasa_261021

Ceritanya ini pas dulu Bulan Oktober 2021 (2 Th yg lalu) pertama kalinya nyobain bikin Jukut Bejek Khas Bali sekaligus dulu dlm rangka mau ikutan agendanya Cookpad, dulu masakannya udah jdi dan udah selesai nulis resepnya udah di draf. .eee pas mau nerbitin resep ini malah blum terlaksana krna hpnya dulu tiba tiba error 🙈.Dan sekarang ketagihan kangen pingin masak lagi Jukut Bejek, dan Alhamdulillah hasilnya sama seperti pas dulu pertama bikin,, keluarga pada sukaa, pas makan pada nambah sampai 3x🤭.Dulu mencoba masakan Khas Bali yg terkenal Enakknya karna penasaran.Dan sekarang bikin lagi yg ke2 kalinya karna ketagihan enaknya.🤭Resep ini saya Cooksnap dari resepnya Ibu @Cp_bali_asti dan ibu @jro_candra yg beliau berdua merupakan asli penduduk Bali.Setelah melihat resepnya,mraktekin & nyoba'in ternyta bumbu2 resep Jukut Bejek Khas Bali nggk sengaja merupakan bumbu resep saya yg biasa saya pakai masak selama ini untuk masakan Kacang Panjang/tahu masak santan😁.Bedanya ini Kacang Panjangnya di Resep Jukut Bejek direbus sebentar secara terpisah dan tidak dimasak bersama dgn kuah santannya. Tapi cukup di Campur dgn kuahnya dan dibejek(ditekan2 di dlm panci bersama dgn kuah yg sudah mateng).#TiketTheAprontis#AnekaMasakanKhasNusantara#MasakanKhasBali#AnekaOlahanKacangPanjang#CookpadCommunity_SoloResep asli ada di link bawah inihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15617555https://cookpad.wasmer.app/id/r/5241096