Chocoflan o pastel imposible

Gise Coll
Gise Coll @cook_6038588

Receta de un postre ideal para compartír en familia. Súper fácil de hacer.

Chocoflan o pastel imposible

Receta de un postre ideal para compartír en familia. Súper fácil de hacer.

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Ingredientes

1 h.
8 porc.
  1. 1 cajapolvo para preparar flan
  2. 1 litroleche
  3. 1 cajapolvo para preprepar bizcochuelo sabor chocolate
  4. 3huevos
  5. 20 cdasleche fría
  6. Caramelo: igual cantidad de azúcar, que de agua

Paso a paso

1 h.
  1. 1

    Preparamos el caramelo en un molde savarín, o el que tengan. Cuidado! No quemar demasiado el azúcar. Encendemos el horno medio.

  2. 2

    Comenzamos a preparar el flan, con 1 L de leche, y el polvo de vainilla. Dejamos entibiar.

  3. 3

    Mientras preparamos el bizcochuelo, tal cual indica su envase, con los huevos y las 20 cdas de azúcar.

  4. 4

    Ahora volcamos la preparación del bizcochuelo, en el molde acaramelado, luego el flan líquido tibio.

  5. 5

    Ponemos el molde con las preparación dentro de otra fuente, y colocamos agua, 2 tz aprox. Ojo! Que el agua no se vuelque en el molde de la preparación de bizcochuelo y flan.

  6. 6

    Llevamos al horno por 40' aprox. Nos damos cuenta que está, porque el bizcochuelo sube y el flan baja, al pinchar con un palillo éste sale seco.

  7. 7

    #para desmoldar tenemos que dejar que enfríe#

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Gise Coll
Gise Coll @cook_6038588

Comentarios (2)

Natalia Guerra
Natalia Guerra @taly77
El molde tiene que ser bien alto no? Un 28 ira bien o quedara chico?

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