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Ingredientes

  1. Masa
  2. 1 tazaharina
  3. C/nagua
  4. Orégano
  5. Aliño completo en polvo
  6. Aliño de caldo de carne
  7. Sopa
  8. 1/2cebolla mediana
  9. 1zanahoria pequeña
  10. 1cebollín pequeño
  11. 200 grcarne picada en tiras (asiento)
  12. 1 cdaaceite
  13. Sal a gusto
  14. C/nagua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes para la masa y amasar.

  2. 2

    Con el uslero estirar y que quede muy fina la masa para luego cortar tiras delgadas

  3. 3

    Sofreír la cebolla. Cebollín, zanahoria y carne en el aceite, aliñar y agregar un poco de agua para que vaya cociendo lentamente

  4. 4

    Agregar las papas y poner un poco más de agua

  5. 5

    Seguir cociendo hasta que le falte poco a las papas y agregar las tiras de masas, esperar unos 10 minutos para cocer las pantrucas y al final agregar el huevo.

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Comentarios (3)

mirla moreno
mirla moreno @cook_15245683
Con este plato siempre me acuerdo de mi madre.
Tan ricas que le quedan.

Escrita por

Abi Saavedra Avendaño
Abi Saavedra Avendaño @Abigail_Saavedra

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