Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el tocino en cuadros pequeños
- 2
Picar finamente la cebolla
- 3
Cortar el resto de las verduras en paysanne
- 4
Lavar y picar finamente el Perejil
- 5
Preparación
- 6
Acitronar el tocino en la Mantequilla
- 7
Agregar la cebolla, el poro y la col
- 8
Agregar el resto de las legumbres
- 9
Verter el fondo, hacer hervir y agregar las papas
- 10
Dejar cocinar lentamente hasta que todo esté suave
- 11
Retirar la espuma eventualmente
- 12
Agregar el Perejil y servir con queso parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kevin Ricardo Montalvo 👨🏾🍳 le encantará ver cómo quedó.
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