Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 250 gramkerang kupas matang
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. 2 cmjahe
  6. 2 cmlengkoas
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 4 sdmminyak
  12. Bumbu dihaluskan
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 buahcabe merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan kerang, tambahkan daun salam, jahe dan garam. Rebus kurleb 10 menit. Tiriskan. Haluskan baeang merah, bawang putih dan cabe

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu matang masukkan tomat iris, aduk sebentar. Masukkan kerang, aduk

  3. 3

    Tambahkan kaldu bubuk, garam, saus tiram dan kecap manis. Aduk sampai bumbu meresap. Matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa