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Ingredientes

  1. 150 grmantequilla
  2. 150 grmargarina
  3. 120 grazúcar glass
  4. 380 grharina
  5. 10 mlesencia de vainilla
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Primero acremamos la mantequilla y margarina con el azúcar glass. Comenzamos primero con la margarina

  2. 2

    Después agregamos la mantequilla en cubos y a temperatura ambiente.

  3. 3

    Por último agregamos el azúcar glass e integramos.

  4. 4

    Una vez que ya esté integrado, agregamos la esencia de vainilla y la sal.

  5. 5

    Por último agregamos la harina, podemos hacerlo en dos tantos. Formar una masa homogénea y no muy firme.

  6. 6

    Lo pasamos a una manga con dulla de estrella y hacemos las formas. Horneamos a 180° durante 20 min o hasta que las orillas estén cafés.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juliana Díaz Morán
Juliana Díaz Morán @cook_28327146
Estudiante de Gastronomía UTVCO
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