Pancakes κλασική αμερικανική έκδοση

Ελένη Σαρ
Ελένη Σαρ @elenakisar
Πυλος

Καταπληκτικό χορταστικό πρωινό με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτα
20 περίπου
  1. 2αυγά
  2. 2 κ. σ.ζάχαρη
  3. 1 κ. γ.Μπέικιν πάουντερ
  4. 1 κ. γ.Αλάτι
  5. 200 mlγάλα
  6. 1 και 1/4 κούπας αλεύρι γ. ο. χ

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτα
  1. 1

    Σε ένα μπωλ χτυπάμε με σύρμα 1 λεπτά κι τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτουμε το γάλα, το μπέικιν και το αλεύρι και συνεχίζουμε για 2 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Θέλουμε ένα μείγμα ρευστό αλλά όχι νερουλό. Αν βγει νερουλό προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι.

  2. 2

    Στο αντικολλητικό τηγάνι περναμε με μια χαρτοπετσέτα ελάχιστο ελαιόλαδο και το προθερμαίνουμε. Παίρνουμε με το κουτάλι της σούπας από το μείγμα μια κουταλιά και τη ρίχνουμε απαλά στο τηγάνι. Προσοχή θέλει μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Αρπάζουν γρήγορα. Μόλις εμφανιστούν φουσκάλες στη μία πλευρά είναι έτοιμες για γύρισμα. Θέλουμε ένα χρυσαφένιο χρώμα. Σερβίρουμε με μέλι, ή μερέντα, φρούτα η ότι άλλο θέλουμε. Καλή όρεξη

  3. 3

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (6)

Σχόλια (4)

Maga Xechumyan
Maga Xechumyan @cook_19527117
Απαλά τέλειο μπράβο και ευχαριστώ πολύ 🥰

Από

Ελένη Σαρ
Ελένη Σαρ @elenakisar
στις
Πυλος
Pastry fondant lover
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές