पिन्डी छोले (pindi chole recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सफेद छोले को लौंग,काली मिर्च,दालचीनी,चायपत्ती ओर पानी डालकर कुकर मे डालकर 3 से 4 सीटी आने तक उबाल ले।
- 2
सारे पिसे मसाले एक कटोरी मे मिला ले।
- 3
एक कढ़ाई मे देसी घी डाल ले,गर्म होने पर पिसे मसाले मिला ले।
- 4
सारे पिसे मसाले मिला कर उबले छोले डाल दे।और मिक्स कर दे। आधी कटोरी छोले वाला पानी मिला दे ओर छोले उबाल ले।
- 5
पानी सुखने के बाद तैयार छोले को प्याज़ और हरी मिर्च के साथ सजाये गर्मागर्म सर्व कर। पिन्डी छोले को कुलचे या ब्रेड के साथ खा सकते है।
कुकस्नैपस
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