#ebook2020 #state9पिंडी छोला पंजाब की पसंदिता और आसान रेसिपियों में से एक है | इसे आप पूरी, नान आदि के साथ खा सकते है |

#ebook2020#state9आज मैंने पंजाब का फेमस पिंडी छोले बनाए हैं।

वैसे तो पंजाबी छोले बहुत ही फेमस है वहां का छोला भटूरा और पराठा सभी लौंग पसंद करते हैं तो चलिए आज हमने भी थोड़ी सी कोशिश की है पंजाबी छोले का टच देने के लिए तो चलिए शुरू करते हैं पंजाबी छोले बनाना#ebook2020#Satet9

#AP#W2पिंडी छोले बनाने के लिए मसाला बनाना होता है। जिसका फ्लेवर बहुत ही अच्छा आता है। इसका रंग डार्क होता है और लहसुन ,अदरक, प्याज, टमाटर का उपयोग किया जाता है। ज्यादातर इसको भटूरे , नान आदि के साथ सर्व करते है।

#JC week2#SN2022कुछ चटपटा और मसालेदार खाने का मन करता है तो पंजाबी खाना ज़ेहन में आता है । इनमें से एक है अमृतसरी छोले या पिंडी छोले।इसकी खासियत यह है कि इसे काबुली चना से बनाया जाता है और रंगत इसकी डार्क होता है। इसे बनाने के लिए दो विधियां हैं एक की चने को लोहे (आयरन) की कड़ाही में बनाया जाए या फिर मलमल के कपड़े में चायपत्ती और गरम मसाला की पोटली बनाकर चना के साथ उबालकर डार्क किया जाएं। पंजाब के गांव जिसे पिंड कहा जाता है वहां पारम्परिक तरीके से लौहे के कड़ाही में इसे बनाया जाता था यही कारण कि इसे पिंडी छोले कहां जाता है। इसे चावल और परांठे ज्यादातर कुलचे के साथ सर्व जाता है।आज मैं पिंडी छोले बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे मैं बिना प्याज़ और लहसुन के बना रहीं हूं कारण यह है कि सावन माह में लहसुन प्याज़ खाना वर्जित होता है। मैंने चाय और गरम मसाला की पोटली बनाकर डालने के बजाय चाय उबालकर उसका पानी में चना को उबालकर बनाई हूं क्योंकि कभी कभी पोटली उबलने के क्रम में फट या खुल जाता है और सारे चना बेकार हो जाता है। इसे मैं कुलचे के साथ सर्व किया है जो कि खानें में बहुत ही स्वादिष्ट लगा । हाई प्रोटीन डाइट लेनेवाले के लिए पिंडी छोले बहुत ही फायदेमंद होता है।भाई स्वास्थ्य के साथ स्वाद का कांबिनेशन और क्या चाहिए होता है तो आइए बनाते हैं पिंडी छोले जिसे आप भी बनाइए और खाइए साथ ही मुझे कुकस्नैप करना न भूलें।

#ebook2020#state9#Sep#AL पिंडी छोले अमृतसर की मशहूर डिश है इसे कुलचे के साथ खाया जाता है और यह बहुत ही टेस्टी लगती है

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#ebook2020#state9#panjabछोले भटूरे का नाम सुनते बच्चों की तो पार्टी मन जाती है और बच्चों के तो छोले भटूरे बहुत फेवरेट होते हैं

#ebook2020#state9#week9#post-2#पंजाब#हलवाई स्टाइल छोले

#ebook2020#state9#punjab#cholePost#GA4#Week1Clue punjabiपंजाबी छोले को पिंडी छोले भी कहते हैं ।इसे चाय पत्ती या सूखे आंवले को डालकर उबाला जाता हैं जिससे इसका रंग लाल या काला हो जाता हैं ।यह देखने में जितना अच्छा लगता है स्वादिष्ट भी उतना ही होता है । पंजाब के हर घर (पिंड )मे बनने वाले इस इंडियन कुजि़न को पूरे विश्व मे पसंद किया जाता हैं ।यह मुख्यतः कुलचे और चावल के साथ खाया जाता हैं ।आज मैं इस पंजाबी वेज कुजि़न को अपनी रसोई से बनाकर शेयर कर रही हूं आप भी बनाए और परिवार और दोस्तों के साथ खा कर आंनद. उठाएं ।आशा करती हूं रेशिपी आप सब को पसंद आएगी ।

#family#lock पिंडी छोले को पंजाबी छोले भी कहते है |खाने में बहुत स्वादिष्ठ लगते हैं |

#spice#jeera#mirchपिंडी छोले का नाम आते ही चटपटे मसालेदार छोले याद आने लगते हैं।धीमी आंच पर घुले हुए मसालों से बने ये छोले सभी को पसंद आते हैं।आप भी जरूर ट्राई करें।

#goldenapron2#पंजाब#वीक4

#mys #a#ebook2021#week12आज मैंने बनाया अमृतसरी पिंडी छोले यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटे होते हैं आप इसे कुलचे चावल भटूरे पराठा पूरी किसी के भी साथ खा सकते हैं

# स्ट्रीटफूड(पंजाब की शान छोले भटूरे)

#ebook2020 #state9छोले तो हर स्टेट मे खाए जाते है पर पंजाब का चना पिंडी बहुत प्रसिद्ध है बहुत टेस्टी बनता है खड़े मसाले डालने से इसका टेस्ट बहुत बढ़ जाता है

#IFR आज मैं इस रेसिपी में आपको पिंडी छोले कैसे बनाते हैं वह बताऊंगी तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।

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#sc #week4पिंडी छोले खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और घर में भी आसानी से बनाया जा सकता हैं. छोले किसी भी होटल, ढ़ाबा, या स्टीट पे जरूर ही खाने को मिल जाएंगा. सभी लौंग बहुत ही पसंद से छोले खाते हैं. बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.

#mys#a#week1छोले हम सब के घर पर बनते ही है।पर पिंडी छोले वो भी पंजाब की पहचान है।वहाँ के छोले बहुत ही प्रसिद्ध हैं।पिंडी छोले नार्थ इंडियन की शान है।वहाँ की गली मोहल्ले में मिलती हैं।यह तीखी और स्पाइसी होती है।नान और कुलचे के साथ बहुत ही टेस्टी लगती हैं।

#fm1#DD1पंजाबी छोले खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. छोले एक ऐसी डिस हैं जो हर घरों में बनती हैं. छोले हर शहर के लोगों के बीच फेमस हैं. पंजाब में भी पिंडी छोले बहुत फेमस हैं. वहाँ के लौंग पिंंडी छोले खाना बहुत पसंद करते हैं. आईए देखते हैं ईसे बनाने का तरीका.

#sh #maछोले मेरे घर मै सभी को पसंद है,ये छोले बनाना मैंने अपनी मम्मी से सीखा है ।उनके हाथ से बने छोले का स्वाद तो क्या ही कहना, मै भी कुछ उनके जैसे छोले बनाने की कोशिश करती हूँ , थोड़ा बहुत उनके बनाए छोले जैसा स्वाद लाने की कोशिश की है और थोड़ा सफल भी हुई हूँ।इन छोलों को आप पूरी से खाए, या भटूरे से या फिर नान के साथ सभी के साथ ये मज़ेदार लगते है।

#wk छोले बनाने के बहुत से तरीक़े होते हैं पर आज मैंने पिंडी छोले बनाए हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं । इसमें जो मसाला डाला है उसे भी मैंने घर पर ही बनाया है ।ट्राई करे और बताये कैसे बने हैं ।

#ebook2020#week9#Sep#ALअमृतसर का प्रसिद्ध पिंडी छोला भटूरा पूरे देश मे खाया जाता हैं। यह पंजाबी स्ट्रीट फूड रेसिपी है।

#ebook2020 #state9#sep #ALपंजाब की ख़ास व्यंजन छोले भटूरेउबालनें की झमेला किए बिना ही बनाए साधरण पिंडी छोले औऱ साथ मेंं फटाफट बननें वाली भटूरे

#sh#comDinner छोले मुख्यत पंजाबी फूड है,इसे वहां कई तरीके से बनाया जाता है।जब पाकिस्तान अलग देश नहीं बना था तब पंजाब से जुड़ा हुआ था,इस वजह से वहां भी पंजाबी फूड खासा लोकप्रिय है। वहीं की एक जगह है रावलपिंडी, मैंने आज ये पिंडी छोले रावलपिंडी स्टाइल में बनाए हैं जो बिना प्याज़ लहसुन और टमाटर के बने हैं फिर भी स्वाद में लाज़वाब हैं। तो क्या मेरे साथ बनाना चाहते हैं पिंडी छोले।

#home #morning #post3आज हम आप के साथ भटूरे के साथ खाने वाले छोले की रेसिपी शेयर कर रहे है जिसमे न प्याज़ और ना ही टमाटर का इस्तेमाल हुआ है और यह बहुत ही टेस्टी बनते है

ये पंजाब की एक परंपरागत डिश है।जिसे भटूरे,कुलचे,नान,परांठे व जीरा चावल के साथ खाया जाता है। #ebook2020 #state9

#ebook2021#week10#oil-freecooking#AsahiKaseiIndia#No oilछोले (चना) मसाला एक लोकप्रिय भारतीय करी है मैने इसे बिना ऑयल का बनाया है जो की खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है चना मसाला भी मैने घर पर ही तैयार किया है इस ऑयल फ्री छोले को मैने डायरेक्ट प्रेसर कूकर में बनाया है

#2022 #w3#chholeअमृतसरी पिंडी छोले खाने में बहुत स्वादिष्ट और मजेदार लगते हैं और इन्हें बनाना भी आसान हैं .इसमें छोलो को बहुत अच्छी तरह से पकाया जाता हैं. यह पंजाब की सबसे पसंदीदा और फेमस डिश में शुमार हैं.सामान्यता पिंडी छोले डार्क कलर में होते हैं पर इसमे मैंने थोड़ा सा कलर में परिवर्तन करते हुए बनाया हैं परन्तु यह स्वाद में उतना ही जोरदार है . पिंडी छोलों को आप नॉन, लच्छा पराठा, कुलचा , भटूरे, मिस्सी रोटी या फिर तंदूरी रोटी के साथ भी सर्व कर सकते हैं. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि !