Pancito en taza integral, con semillas y en micro 💪😄

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Montevideo

Esta receta es de Eugenia @cook210808 y llegué a ella gracias a Sandri @soldeinvierno, tiene un sinfín de variantes y de hecho yo hice 2😋. Les comparto la que va quedando mejor ya que va a variar qué harina y semillas se use en la cantidad de líquido

Pancito en taza integral, con semillas y en micro 💪😄

Esta receta es de Eugenia @cook210808 y llegué a ella gracias a Sandri @soldeinvierno, tiene un sinfín de variantes y de hecho yo hice 2😋. Les comparto la que va quedando mejor ya que va a variar qué harina y semillas se use en la cantidad de líquido

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Ingredientes

5 minutos
  1. 2 cucharadasharina integral
  2. 2 cucharadasharina de avena
  3. 2 cucharadasavena
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. 1 cucharadamix de semillas (usé lino y sésamo)
  7. 70 ml(+/-) de agua a temperatura ambiente

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Poner en la taza que se va a cocinar todos los ingredientes secos y mezclar bien. Agregar agua y mezclar nuevamente. Llevar a micro y poner en el borde de plato 3 minutos

  2. 2

    Al sacarlo poner en plato. Cortando en rodajas rinde 4. La miga es muy tierna y rica. En estas fotos usé harina de arroz y en la de portada lo que está publicado. También se puede usar harina de trigo y otras semillas, es cuestión de gustos e ir probando 😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Montevideo
Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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Comentarios (2)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
¡Qué rico! Te quedó bárbaro 😍😋 Ya probé como tres variedades de panes distintos 😅 ya te digo... ¡El pan más famoso de Cookpad, jaja, una maravilla!

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