Kupat Tahu Magelang

Paling suka bikin sendiri kupat tahu ini. Karena kalau beli susah memastikan tahunya panas. Kalau bikin sendiri bisa digoreng dadakan. Sreeng tahu panas, pas dengan sensasi segar kuahnya... 😋
Kupat Tahu Magelang
Paling suka bikin sendiri kupat tahu ini. Karena kalau beli susah memastikan tahunya panas. Kalau bikin sendiri bisa digoreng dadakan. Sreeng tahu panas, pas dengan sensasi segar kuahnya... 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan masak bahan kuah dengan 500 ml air sampai mendidih, kemudian saring. Tambahkan gula dan aduk rata. Bubuhkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- 2
Goreng kacang tanah sampai matang kecoklatan (tips: angkat saat warna masih agak pucat supaya warnanya cantik tidak gosong). Haluskan/uleg kasar bersama bumbu lainnya. Siapkan kerupuk dan bawang goreng
- 3
Goreng tahu dan kol setengah matang. Siram tauge dengan air panas, tiriskan. Sajikan ketupat, tahu dan sayuran, taburi bumbu kacang dan siram dengan kuah. Tambahkan bawang goreng, sledri dan kerupuk.
Resep Serupa
-
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Kupat Tahu Magelang adalah makanan khas Magelang, Jawa Tengah yang terkenal dengan kuah kacang yang rasanya manis dan gurih.Makanan ini terdiri dari ketupat, tahu goreng, kol, tauge dan bakwan yang disiram dengan bumbu kacang kental dan ditambahkan kecap.3 Bahan Utama : Ketupat, tahu dan kol3 Bahan Indrawi :- Aroma : Aroma dari bawang putih, cabe dan gula merah saat direbus- Rasa : Manis dan gurih dari gula merah dan kacang tanah- Warna : Coklat kehitaman dari gula merah dan kecap manis#RasaNusantara#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Memperkenalkan makanan khas dari daerah Magelang, yang cita rasanya unik.Ada pedas, manis, gurih ✨Tapi, kupat tahu Magelang ini pakai kacang, berbeda dengan kupat tahu dari Klaten yang pernah saya cicipi.Tapi sama sama enak, karena beda daerah ada ciri khasnya. evi indr 🔪🍴 -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Saya sudah masak kupat tahu magelang berkali kali karena suami suka banget sama makanan ini Aletta Cathleen -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Bismillah.. Masih menjelajahi kuliner khas nusantara y gaes..kita pindah ke kota magelang..salah satu kuliner yg terkenal adalah kupat tahu..beda sama kupat tahu solo yg dominan manis..kalo yg magelang cenderung gurih.. Kolnya juga digoreng bukan direbus..Simple juga bikinnya..Let's cuuuzz#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#Posbar18/4 lina NH -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Satu tempat yang wajib dikunjungi jika melewati kota Magelang dan ingin kulineran mampir saja di daerah Blabak, kebetulan tidak seberapa jauh dengan tempat tinggal kami dahulu. Sepanjang jalan banyak penjual kupat tahu, tinggal pilih mau mampir yang mana. Kalau saya dan keluarga seringnya mampir di kupat tahu Pelopor, untuk rasa satu penjual dengan yang lainnya hampir menyerupai tergantung seleranya saja. Karena lagi pengen jajanan yang satu ini, saya nggak perlu ke Magelang dulu, kali ini saya membuat kupat tahu disesuaikan dengan cita rasa ala mamah era. Sebagai catatan bumbu kacang yang saya buat saat penyajian untuk satu porsi, jika lebih banyak disesuaikan saja.#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Cookpadcommunity_Kalbar#PejuangGoldenBatikApron Priska Koes -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Tapi pake lontong😁😁Versi Magelang ini kuahnya segar, manis asem, dan encer.Berbeda dengan versi solo yang cenderung manis dan kental kuahnya.Namun semua sama sedapnya.#KupatTahuMagelang#KupatTahu#Tahu#cookpadcommunity_bogor Dhe Nik -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Pingin makan yang seger dan pedas cocok banget makan siang ini.Teringat kupat tahu Pojok Magelang yang Legendaris ...😍Karena pendemi ini belum bisa jalan jalan akhirnya bikin sendiri dechIrit serta mumer.Source : Dapur Vy dan DiahDidi#resepjelajahsahabat#Week25#CookpadCommunity_Semarang#GA_thenextlevel Dina_Khansa -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Salah satu makanan favorit kalau lagi pulkam, enak 😍🥰Source : @farah_annisahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/17227297-kupat-tahu-magelang#CookiesPlesiran_Kartinian25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Dapet lontong dari temen sebatang... He he.. Bosen menu kupat tahu yg biasa nyoba bikin kupat tahu dari magelang.. Ternyata oke juga tuh... Rada ribet sih nyiapkan bahannya tapi sebanding dengan hasil akhirnya.... Hmm... Mantul...#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_Pacitan#PejuangGoldenApron2 E.Y.Ika.M -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Terakhir menikmati kupat tahu , sewaktu saya masih bolak balik Magelang, menyelesaikan kerja praktek jaman kuliah dulu, hihihi.. sdh jaman purba 😄😄Melihat resep mbak @mbantuk , jadi bernostalgia kembali.Langsung bebikinan, tapi sayang banget, ga pake sayur, malah yang diinget, cuma beli ketupat dan tahu, tauge kolnya malah terlupakan 😅😅Kuahnya manis seger. Karena setelah menambahkan asam jawa kemasan, segernya kurang pas, saya tambahkan asam jawa segar, enakkk😋😋Saya skip cabai pada bumbu halus, karena ini buat anak-anak juga.Patut dicoba yaa..Enak , seger dan mengenyangkan 😀😋#pesansemangatpejuanggbaTetap semangat sharing resep yaa teman-teman..Ide bisa datang dari mana saja..#kupattahumagelang #kupattahu#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Yuhuuu.. Uda memasuki 10 hari terakhir bulan Ramadhan nih buibuu, yuk ibadahnya dikencengin lagii.. Jangan kasih kendoorr ❤️. Uda segala menu dicobain, kebanyakan kalo saya sih yang pedes2 dan yang santen2. Segala perdagingan sudah eksis rasa2nya mulai bosen yaah.. Pengen cari menu yang simple, light dan menyehatkan deh ya.. Langsung kebayang makan kupat tahu magelang, cari2 resepnya nemulah punya mbak Firly Laily Nuzlia ini, tapi saya modif dikit pake ebi biar lebih gurih ya. #audisidutarecook #cookpadcommunity_sangasanga #lidiasquad #TiketMasukGoldenApron3 Yeni Tirtasiwi -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Pertama kali kemagelang, diajak makan kupat tahu magelang pak slamet(orang mahelang pasti kenal kupat tahu pak slamet)yang sangat fenominal 😁dan itu bikin ketagihan,suka kangen pengen makan kupat tahu pak slamet.kebetulan mertua asli orang magelang,trs dikasih deh resepnya 😘😘 @nanikhandayani05
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)