Semur Daging Kentang

Pritha Widyastari
Pritha Widyastari @prithaa
Pondok Melati, Bekasi

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Ide resep buat masak sarapan. Cepet, praktis, enak. Bisa dimakan pakai nasi putih atau nasi uduk.

Semur Daging Kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Ide resep buat masak sarapan. Cepet, praktis, enak. Bisa dimakan pakai nasi putih atau nasi uduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 - 4 porsi
  1. Bola Daging
  2. 250 grDaging Sapi Giling
  3. 1/4 butirBawang Bombay
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1/2 sdtMerica Bubuk
  6. 1/2 sdtGula Pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtKaldu Bubuk Sapi
  9. 1 butirTelur Ayam
  10. 2 sdmTepung Roti / Panir
  11. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
  12. Bumbu Halus
  13. 6 butirBawang Merah
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 3 butirKemiri
  16. 2 cmJahe
  17. Bahan Lain
  18. 400 mlAir
  19. 1 buahKentang, kupas dan potong dadu
  20. 3 sdmKecap Manis
  21. 1/2 sdtPala Bubuk
  22. 1/2 sdtMerica Bubuk
  23. 1/2 sdtKaldu Sapi Bubuk
  24. SecukupnyaGaram
  25. 2 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan bola daging. Bentuk bulat bulat. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis. Masukkan bola daging lalu campur hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan garam, lada, pala, kaldu. Masukkan air lalu didihkan.

  5. 5

    Masukkan kentang lalu diamkan hingga kentang empuk. Koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah matang matikan kompor lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pritha Widyastari
pada
Pondok Melati, Bekasi
Karyawati 👩‍💼, Ibu Dua Lelaki 👦👶, Memasak adalah Hobi 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa