Semur Daging Kentang

Numpang lewat yaa 😆 semur daging endolitaaaa... coxok banget dimakan barwng nasi uduk. Atau cukup nasi biasa jg udah enak banget. Rasanya yang legit dengan sedikit asin benar2 memanjakan lidah. #SiapRamadan

Lebih banyak

Semur Daging Kentang

momon @seleradapurkita2410

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging sapi
10 butirbawang merah, iris
3 buahcengkih
1 buahkayu manis
1 buahpala, hancurkan
3 lembardaun salam
1 sdmgula pasir
7 sdmkecap manis (selera)
800 mlair
1 sdmmentega
3 sdmminyak
secukupnyaGaram
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
3 cmjahe
4 butirkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging. Potong agak tebal. Agar tidak hancur.
2

Tumis bawang merah sampai layu dan harum. Masukan bumbu halus dan semua rempah. Jangan lupa daun salamnya. Tumis lagi sampai wangi.
3

Masukan daging sampai berubah warna. Tambahkan kecap. Beri air, garam dan gula. Korekai rasa.
4

Jika di rasa sudah pas. Masak daging hingga empuk. Kalau saya pakai panci presto jadi 30 menit daging sudah matang.
5

Sajikan.