Amendoim no shoyu (Konjang)

Adriana Cruz
Adriana Cruz @adri

Querendo inspiração para "marmita" ou PF de todo dia, que tal buscar inspiração em outra cultura?!? A minha de hoje veio da
Chef Helena Jang (https://youtu.be/mEdWt3sYMDg).

Amendoim no shoyu (Konjang)

Querendo inspiração para "marmita" ou PF de todo dia, que tal buscar inspiração em outra cultura?!? A minha de hoje veio da
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Ingredientes

10min
1 pessoa
  1. 1/2 xícaraamendoim torrado sem sal
  2. 2 colheres de sopashoyu
  3. 1 colher de sopaaçúcar
  4. A gostopimenta em pó (pimenta coreana Gochugaru) (opcional)
  5. A gostogergelim
  6. A gostoóleo de gergelim torrado (opcional)

Instruções de cozinha

10min
  1. 1

    Em uma panelinha misturar o shoyu, o açúcar e a pimenta, levar ao fogo até misturar bem. Adicionar o amendoim, mexer, e deixar até secar o líquido.

  2. 2

    Por último acrescentar o gergelim e o óleo de gergelim na finalização. Tá pronto 😋!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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