Cara Membuat
- 1
Cuci ayam dari kotoran dan bulu. Rebus hingga air mendidih, angkat & tiriskan.
- 2
Semua bumbu dijadikan satu, blender atau ulek atau bisa juga menggunakan processor. Tambahkan sedikit air agar lebih mencair dan mudah di bland. Daun jeruk sisihkan sebagian untuk dirobek2 saja ke dalam tumisan. Jangan terlalu halus, saya prefer masih ada sedikit tekstur kasarnya. Kemudian ditumis hingga harum.
- 3
Setelah bumbu mulai harum, masukan ayam dan kecilkan api. Tunggu bumbu meresap dan mengental.
- 4
Setelah bumbu mengental kemudian masukan kemangi dan daun bawang.
beri garam, gula, kaldu bubuk.
lalu test rasa.
Aduk sebentar, matikan api dan sajikan
Resep Serupa
-
Ayam woku kemangi khas manado Ayam woku kemangi khas manado
Sebenernya ga begitu suka kemangi ,jadi saya beri sedikit kemangi saja ,dan rasanya ternyata enak segar Alif Windarti -
Ayam Woku Kemangi khas Manado Ayam Woku Kemangi khas Manado
Salah satu resep andalanque di segala cuaca 😂. Resep ini tidak terlalu pedas ya, menyesuaikan request keluarga. Lebih mantul kalo rawitnya dibuanyakin sih. Tp ini ajah udah bikin centong nasi bulakbalik terua shaaay. Enjoyyy! #semuakarenaWFH Aneth -
-
Ayam woku kemangi khas Manado Ayam woku kemangi khas Manado
Bosan gak sih bund masak ayam gitu2 aja tanpa variasi? Nah, mumpung lagi libur dan punya banyak waktu di rumah, yuk cobain resep ayam woku Manado yang bisa dijadikan sebagai menu berbuka atau lebaran. Rasa gurih dicampur aroma kemangi yang khas, dijamin buat ketagihan. Yuk cobain rame2 😄 Vini -
Ayam Woku kemangi khas Manado Ayam Woku kemangi khas Manado
Saya punya sisa ayam 3 potong di kulkas, udah bingung mau dimasak apa, mau nyoba resep baru deh yg berkuah, pedes, dan seger, langsung deh punya ide untuk buat ayam woku Zaitun nikmah -
Ayam Woku Kemangi khas Manado Ayam Woku Kemangi khas Manado
Bismillah.. Menu simple yg bosen ayam goreng bisa jd alternatif gaes..source CP : @Caelan_elrumy08 ..mantap berbumbu..let's cuuuzz..Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15265950#BALONChallenge#ProteinHewani#Week 21#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang lina NH -
Ayam Woku Kemangi khas Manado Ayam Woku Kemangi khas Manado
Pedes, seger aroma kemangi, dan yang pasti bikin nambah nasi terus.. 😁😁 Wigo Food -
Ayam Woku Kemangi khas Manado Ayam Woku Kemangi khas Manado
Sedikit cerita saja, resep dari kota Manado ini sebelumnya sudah pernah saya coba di April 2021 cuma memang waktu itu saya belum mulai untuk share resep masakan di Cookpad maklum selain masih new comer & belum pede menulis😁. Beberapa hari lalu saya recook kembali, karena menu lauk ayam menurut saya yang gampang dimasak jadi ayam goreng, ayam balado, opor ayam, ayam rica - rica hingga ayam tepung krispi andalan si kecil 😂. Jika kurang suka pedas untuk jumlah cabenya bisa dikurangi ya 😀.Source recipe by @lisafitrianti#BelajarBarengCookpad#WorkFromHome#CookpadCommunity_Bogor#AyamWoku Lusi Alexandria -
Ayam Woku Kemangi Khas Manado Ayam Woku Kemangi Khas Manado
Hai mama2 & temen2 onlinequuu. Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih! Yuk recook yuk 😊#CookpadCommunity_Bandung#Masakankhasmanado#Masakanmanado Hidayatus Salma Najibah -
Ayam Woku Kemangi khas Manado Ayam Woku Kemangi khas Manado
Kalau ketemu masakan yg ada kemanginya, suka banget 😍Sebelumnya pernah bikin (sekalian saya lampirkan y resepnya)...cuma waktu itu saya pakai ikan mujaer, heheheEnak banget deh...yuk bikin yuk 😍Makasie banyak mb @rara_baabud untuk inspirasi resepnya 😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rara#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy2024 Florensia Wenda -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15629801
Komentar