Daun Ubi Tumbuk Khas Batak

Sayur Makan Tengah Hari Tadi,sedap tak terkata gulai Daun ubi ni..lama sangat dah tak masak sayur kegemaran ni...😊

#1post1hopev2 #kunyit#goldenapron #minggu11#cookpadmalaysiaResep gulai ini merupakan menu istimewa di kedai makan kat Padang. Ciri khas resipi menggunakan pucuk daun ubi jalar. Bestnya jika ditambahkan ikan teri / bilis goreng dan telur balado. Lamak Bana!

#semangatmerdeka #fusionantaranegeriBiasa makan budu cicah jer dengan ulam.tapi kali ni saya buat gulai.sebut je budu sudah pastinya terkenal dinegeri Kelantan.kami orang Pahang pun makan budu.kami masak dengan cara kami,biasa gulai budu ni cukup fames semasa bulan Ramadhan.mesti ada jual di bazar ramadhan terutama ditempat saya di Jerantut.

#goldenapron2020#minggu7#cookpadmalaysiaPucuk Ubi makanan n masakan Traditional Malaysia orang dulu² tapi saya olahkan sedikit dengan tambah Telur Masin dalam masakan Pucuk Ubi ini..kawan² bole cuba dengan masakan saya ini jika ingin rasa kelainan masak Lemak Pucuk Ubi ini.

#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaAyam Masak Woku ini berasal dari daerah Manado Sulawesi Utara. Ayam Masak Woku ini sangat lazat dan enak, ianya memiliki rasa yang pedas,gurih, dan kaya akan rempah ratus asli khas dari Indonesia seperti Daun Salam,Daun Limau purut,Daun Kemangi dan sebagainya. Untuk Resepi Ayam Woku kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan menambahkan Terung ungu dan juga saya mengganti Daun kemangi dengan Daun Italian Basil yang saya tanam sendiri di dalam Pasu.

Sayur ubi yang di tumbuk ni adalah resepi keluarga yang kami sebagai orang sarawak sangat minati. Sedap di makan bersama ikan masin. Selamat mencuba 💋 Harap bermanfaat untuk semua ❤

#johor#goldenticket#cookpadmy1bday#madebyjeehanEmpal Gentong ialah hidangan sejenis gulai daging lembu yang di campur dengan perut dan paru lembu.dan dimasak bersama Rempah ratus dan juga Santan dan susu segar. Di tabur dengan hirisan Daun Kucai, bawang goreng dan juga Cili Flakes. Empal Gentong adalah masakan yang berasal dari masyarakat Cirebon Jawa barat Indonesia. dalam bahasa Jawa. Empal Gentong yang original di Masak di dalam Gentong(Periuk yang terbuat dari tanah liat ) dan di masak di atas kayu bakar.

#merdekapassportLast Saya buat Sambal Tempoyak ni time Minsha dan Min Kana databg Berkunjung Ke rumah saya 2 tahun lepas. Hahaha lama sangat dah tak makan sambal kegemaran encik husband ni...😁

First time saya masak pucuk ubi...hihii..mesti tak percaya kan..tapi itulah hakikatnya.. Sebelum ni saya tak pernah makan, apatah lagi masak pucuk ubi. Saya mula cuba makan masa balik kampung suami saya di Kedah cuti sekolah baru ni.. Mak mentua ada tanam pokok ubi yg daun panjang2 tu dengan pokok ubi kerinting di halaman rumahnya. Mak mentua & suami suruh saya try makan..eh sedap la pulak..hahaha..mak mentua buat masak lemak..saya siap meratah dengan mencicahnya dengan sambal hijau yg saya buat. Sebelum balik rumah di Klang, mak mentua petik lagi pucuk ubi beri ke saya. Dia sempat ajar cara nak ambik pucuk tu bila nak masak nanti..iaitu ambik 3 tangkai daun dari pucuknya..yg selebihnya tu keras katanya.. Jadi saya buat masak lemak jugak..tapi saya campur dengan tempoyak utk menyedapkannya lagi..sebab tempoyak pun yg mak mentua bagi 🤭

#CookEveryPart #TumbuhTumbuhanJiran sebelah rumah sedekah daun pucuk ubi yang ditanam nya. Menjadi sangat daun nya, alhamdulillah terus suami suruh masak tumis belacan. Selalu nya kalau tolong mak masak, saya ni lah yang akan tolong mak siang sayur ubi. Selalu nya saya buang tangkai ubi tu, mak kata tangkai yang muda boleh dimakan selain daun muda dan pucuk nya. Tangkai yang dimaksudkan adalah tangkai ANAK daun yang menyambungkan daun kepada IBU tangkai daun.@kamekmizah juh meriahkan cabaran minggu tok 😊

#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSource : Cookpader KAMSayur goreng Simple Dan sedap,dan akhirnya encik husben untuk pertama kalinya makan sayur Terung sekali, yang awalnya die tak suka makan Terung. Die kata kalau dah di campur jadi macam ni jadi sedap...😊

Sy suka simpulkan pucuk ubi ni...biar kuah terkumpul dlm simpulan tu...so bila kunyah, kuah meletus dlm mulut...hehhe...plus sng nak senduk, pucuk ubi tak berjurai2