Calabaza en dulce

SAMUEL CARRE�O LOZA
SAMUEL CARRE�O LOZA @Starlort_

Esta receta seria un tributo a mi bisabuela por parte de mi mamá, ella era alguien muy querida por todos sobre todo por sus hijos y nietos, le encantaba la cocina y este era uno de sus postres típicos favoritos, de niños nos acostumbraba a comerla y era algo muy rico, realmente la extraño y era muy lindo pasar tiempo con ella y que nos cocinara.
#altardemuertos

Calabaza en dulce

Esta receta seria un tributo a mi bisabuela por parte de mi mamá, ella era alguien muy querida por todos sobre todo por sus hijos y nietos, le encantaba la cocina y este era uno de sus postres típicos favoritos, de niños nos acostumbraba a comerla y era algo muy rico, realmente la extraño y era muy lindo pasar tiempo con ella y que nos cocinara.
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Ingredientes

1 hr 30 minutos.
6 raciones

Paso a paso

1 hr 30 minutos.
  1. 1

    Seleccionamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Se parte la calabaza.

  3. 3

    Se le quitan las hebras y las semillas.

  4. 4

    Ponemos a calentar cerca de 1 litro de agua.

  5. 5

    Ponemos la canela, el piloncillo, las pimientas y el clavo hasta que hierva.

  6. 6

    Ya que esté hirviendo nuestra agua.

  7. 7

    Ponemos la primera capa de calabaza boca arriba para crear una tipo cama para la otra capa.

  8. 8

    Ponemos la otra capa boca abajo y así quedaría nuestra calabaza lista para hervir junto con el agua previamente preparada.

  9. 9

    Así se debería de ir viendo mientras hierve nuestra calabaza.

  10. 10

    Y así sería ya terminada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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