Nasi Kuning Super Pulen Tidak Cepat Basi
Ini resep nasi kuning terenak dan paling keren yang pernah saya coba. Karena selain enak, pulen juga pas banget rasa asin-gurihnya, juga tidak gampang basi.
Ikuti saja sesuai step ya, insyaAlloh hasilnya mantap. Saya waktu itu bikin pagi, sampai keesokan harinya di waktu siang, nasinya belum basi sama sekali ya Guys. Padahal gak masuk kulkas sama sekali. Nasinya setelah matang, segera diaduk-aduk dan dikipas-kipas, kemudian masukkan ke termos nasi, jangan lupa tutup termos nasinya dibungkus kain bersih, insyaAlloh dengan teknik ini, nasi Kuning awet sampai 2 hari. Ini juga berlaku untuk nasi Biryani dan nasi Kebuli dan juga aneka nasi gurih lainnya yang versi kukus ya. Selamat mencoba.
Untuk versi video cek di sini: https://youtu.be/nG0y2OByFEU
Nasi Kuning Super Pulen Tidak Cepat Basi
-
Dapur Lamira“Aku bikin buat 7bulanan anakku kemarin. Alhamdulillah semuanya bilang enaakk” -
Dewi Safitri“Enak bgt nasinya pulen Bun....makasih resepnya 🙏🙏” -
FitriaNisa“Setor cooksnap, Kak. Ini resep nasi kuning tersukses yang pernah saya coba 😁 bikin 3x resep nasi kuning dan ayam KFC kw-nya untuk acara ultah anak saya kmrn. Alhamdulilah pada bilang enak, Thx 😘” -
Ranselney“Trmaksh resepnya top bgt kak” -
Nadhifa SF“Kirim cooksnapnya mbak, enak gurih, pulen tp punya saya warnanya kurang kuning.. 😁 Terima kasih mbak resepnya.. 😊👍🙏” -
Renni Anggun Sintya Devi“Terima kasih resepnyaa. Enak awet lama gurih”
Ini resep nasi kuning terenak dan paling keren yang pernah saya coba. Karena selain enak, pulen juga pas banget rasa asin-gurihnya, juga tidak gampang basi.
Ikuti saja sesuai step ya, insyaAlloh hasilnya mantap. Saya waktu itu bikin pagi, sampai keesokan harinya di waktu siang, nasinya belum basi sama sekali ya Guys. Padahal gak masuk kulkas sama sekali. Nasinya setelah matang, segera diaduk-aduk dan dikipas-kipas, kemudian masukkan ke termos nasi, jangan lupa tutup termos nasinya dibungkus kain bersih, insyaAlloh dengan teknik ini, nasi Kuning awet sampai 2 hari. Ini juga berlaku untuk nasi Biryani dan nasi Kebuli dan juga aneka nasi gurih lainnya yang versi kukus ya. Selamat mencoba.
Untuk versi video cek di sini: https://youtu.be/nG0y2OByFEU
Cara Membuat
- 1
Cuci beras hingga bersih. Rendam sekitar 30 s.d 60 menit, tiriskan. Kemudian kukus selama sekitar 60 menit.
- 2
Sembari menunggu beras yang dikukus, panaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah dihaluskan dan kunyit bubuk. Tumis hingga harum. Lalu masukkan larutan santan, garam+kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masukkan juga daun Pandan. Aduk rata. Setelah mendidih, matikan api kompor.
- 3
Setelah itu masukkan beras yang sudah dikukus ke dalam larutan kunyit dan santan. Pastikan keduanya sama-sama dalam keadaan panas. Aduk rata koreksi rasa dan warna. Beri perasan jeruk nipis, aduk kembali.
- 4
Tutup beras sampai semua santan terserap habis, sekitar 25 Menit.
- 5
Kemudian Kukus beras kurang lebih 60 menit atau hingga matang dan tanak.
- 6
Sajikan dengan pelengkap. Atau bisa juga dikemas dengan model kerucut seperti di bawah. Untuk tutorial nasi kuning kerucut cek versi videonya di sini: https://youtu.be/G5MhCTUn9m0
- 7
Untuk pelengkapnya saya bagikan terpisah ya resepnya.
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Pulen Tahan Lama Nasi Kuning Pulen Tahan Lama
Iseng bikin acara hias tumpeng bareng teman lama, nasinya bikinnya niat, gak mau pakai rice cooker, pake resep dan cara Ibu, yg pulen dan benar2 tanak, hingga sampai besok paginya masih bagus, ga perlu masuk kulkas ga perlu dihangatkan, ketika dicetak pun mudah dilepas dan gak garing luarnya. Cuzz resepnya.
-
Nasi Kuning Pulen Nasi Kuning Pulen
Nasi kuning ini saya buat untuk acara baby shower temen di rumah saya. Saya pakai 1,5 kg beras. Jika memakai rice cooker tidak muat sekali masak, lalu saya kukus saja walo agak ribet tapi bisa sekali masaknya. Dan menurut saya lebih pulen nasinya dibandingkan yang pakai rice cooker. Tapi jika bikin sedikit dan mau yang simple silakan memakai resep berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/306527-nasi-kuning-rice-cookerCatatan: 1 resep ini cukup untuk 15 orang #resepfitsas #resepfitsas_nasi
-
Nasi Kuning Pulen Nasi Kuning Pulen
My first time buat tumpeng, hahahaTapi kali ini aku mau share buat nasi kuningnyaaNasi kuningnya cucok marucok gak pake ketan biar dia pulen😝, dan ini enak banget , gurih dan pulen wkwk
-
Nasi Kuning Pulen Nasi Kuning Pulen
Ini buat nasi kuning pas ultahnya Zanitha. Nyoba bikin pakai resep dari Mama. Dan ternyata rasanya nendang banget. Pulen meskipun cuma pakai beras jatah. 😂😂😂
-
Nasi Kuning Pulen Nasi Kuning Pulen
Sebenarnya galau. Hari ini mau masak apa. Tadi nya mau masak soto daging. Udh ngerebus daging. Tapi kok ujung2 nya berubah pengen bawa nasi kuning untuk bekal. Ya udah buat nasi kuning aja😁.Pake cetakan imoet.Dan anak anak jadi semangat makannya.#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur
-
Nasi Kuning Serundeng (lebih cepat dgn magigcom) Nasi Kuning Serundeng (lebih cepat dgn magigcom)
28/02/2017, Akhir bln maemnya ginian aja ya...😃. Ini sdh kemarin bikinnya dan iseng sy posting stlh tinggal dikit dan sdh dingin nasinya. Sbnrnya pengin bikin ketan serundeng atau ketan sambal tapi males pergi beli ketannya. Resep sdh pernah sy share dulu ya...Judulnya Memasak nasi kuning lebih cepat dgn magigcom. Yg ini bikin lagi dgn tambahan bbrp bumbu lagi biar tambah 👌. Dan kebetulan juga baru bikin serundeng kelapa jadi pas sdh😊.
-
Nasi Kuning pulen harum Nasi Kuning pulen harum
Untuk kami yang pengen jualan nasi kuning atau buat tumpeng Untuk acara. Simak resep nasi kuning pulen harum berikut. Ini untuk porsi 15 orang ya gaess.
-
Nasi Kuning Pulen Nasi Kuning Pulen
Source: Fitri Sasmaya, tapi dengan metode masak yang berbeda. Ini lebih simpel. Hasilnya tetep pulen, gak seret ditenggorokan..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Nasi Kuning Pulen Nasi Kuning Pulen
Kesukaan keluarga karena rasanya gak over.Bumbunya simple pake bumbu instan dan teksturnya seperti ketan karena masak pake kukusan biasa. Ternyata masak dengan dibuat aron dan didiamkan beberapa saat hingga aron mengembang dan dikukus membuat nasi lebih pulen ya.Sebenarnya akibat magic com error, jadi pake kukusan kompor,sekarang masak nasi biasapun pake kukusan kompor krn lebih pulen😍Yuks coba yuks#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe7#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Nasi Kuning Pulen Simpel Nasi Kuning Pulen Simpel
Nasi kuning seperti ini biasanya di pakai untuk nasi tumpeng, karna teksturnya lebih Pulen, tidak kepyar seperti nasi kuning biasa, tapi kalau di kampung saya, orang jual nasi kuning kebanyakan ya seperti ini, nasinya pulen karna ada campuran beras ketannya, biasanya di makan dengan sambel kelapa, mie goreng kampung dan gorengan.Nasi kuningnya tidak di tambah bumbu apa", tapi rasanya enak, gurih dan wangi
-
Nasi kuning presto super cepat dan praktis Nasi kuning presto super cepat dan praktis
Atas permintaan anak" Alhamdulillah,pagi ini buatkan lagi anak" nasi kuning presto yg buatnya sangat cepat dan tdk pake lama.ini adalah menu sarapan anak" ku yg paling praktis krn tinggal campur bahan dan masak,cuma butuh waktu kurang lebih 15 menit sdh matang.hasilnya jg lebih pulen dan enak.Dia jg bawa kesekolah untuk bekal.#AntiRibet#berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Nasi kuning Pulen Nasi kuning Pulen
Pertama kali bikin nasi kuning, langsung berhasil. Nasi ini saya buat untuk ultah nya Rey . Tetangga pada bilang enak.Ini resep dari mba fitri sasmala dengan penambahan ketan jadi lebih pulen, dan nga mudah rusak cetakan nya.Oo ia kalo mau buat sedikit di kurangi aja bahan nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)