Sườn non nấu khoai môn

15 bếp khác đang định nấu món này
Quyen Pham
Quyen Pham @Quyen_Pham

Những ngày mùa đông mà thưởng thức món canh vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon này cùng gia đình thì chỉ có sạch nồi cơm thôi. Khoai môn vừa béo bùi kết hợp với sườn mềm ngọt cùng mùi thơm của các loại rau nêm nữa, ngon lắm luôn. Mời cả nhà vào bếp cùng em nhé #bepvang

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
4 người
  1. 200 grsườn non
  2. 300 grkhoai môn nhỏ (khoai sọ) đã bào vỏ, rửa sạch
  3. 1ăn muỗng canh hạt nêm
  4. 1/2 muỗng cà phêmuối
  5. 1/2 muỗng cà phêtiêu
  6. vài nhánhgò gai+hành lá cắt nhỏ

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Sườn cắt vừa ăn, rửa sạch, cho vào một ít muối và nước xâm xấp để luộc sơ. Sau đó rửa sạch lại lần nữa

  2. 2

    Cho sườn vào nồi, thêm nước ngập mặt sườn

  3. 3

    Nấu sôi sườn, hớt bọt để nước canh trong. Nấu khoảng 10 phút lửa vừa thì cho khoai vào. Nấu đến lúc thử thấy khoai mềm (tránh nấu quá nhừ sẽ làm khoai bị nát, không ngon và mất thẩm mỹ). Sau đó nêm hạt nêm, muối, khuấy nhẹ tay (gia giảm theo khẩu vị gia đình mình). Tắt bếp rồi rắc tiêu, rau nêm

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Quyen Pham
Quyen Pham @Quyen_Pham
vào

Các Món Tương Tự