料理步驟
- 1
1⃣️先爆炒酸菜(我有放一點點榨菜讓味道更有層次)至水分滲出來逼出香氣,再下爆香料:薑蒜&面腸。
- 2
2⃣️面腸微焦,淋上一點點醬油(目的上色跟給一些醬香),冰糖適量(看酸菜的咸度吧)。
- 3
3⃣️加入水㊙️讓酸菜和面腸吸回一些水份更美味,放上蔥段增添顏色即可。
- 4
複雜的事情簡單化、三步驟小食譜輕鬆作~
相似食譜
-
-
【孕婦食譜-客家酸菜】客家酸菜素炒麵腸 【孕婦食譜-客家酸菜】客家酸菜素炒麵腸
這是道完全沒甚麼花樣,卻能讓人想很久很久的媽媽便當菜...你可以整盤抱著和書就這麼嗑完整盤也可以配飯或粥或麵,來上幾口...重點是可以閉上眼讓輪番上牙的菜香帶你攀上不同層次曾幾何時,配菜也變成想媽媽的思~想~味因為媽媽對你的愛默默的表現在貼心的每道刀功及火喉上來唄~孕婦想吃天然酸~就這麼的想起媽媽的便當菜^O^ MUJO養生御膳房
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15658879
留言 (3)