چیپس ذرت

 مائده بهشتی
مائده بهشتی @Maedeh_Beheshti
ماملّتِ امام حُسینیم

#سرآشپز_طلایی
#تنقلات_شبانه

با تشکر از دوست واستاد عزیزم آشپزی‌پرچین که این چیپس خوشمزه وخوشگل رو به اشتراک گذاشتن😍🌹❤️🌹❤️

@ashpazye_parchin

چیپس ذرت

#سرآشپز_طلایی
#تنقلات_شبانه

با تشکر از دوست واستاد عزیزم آشپزی‌پرچین که این چیپس خوشمزه وخوشگل رو به اشتراک گذاشتن😍🌹❤️🌹❤️

@ashpazye_parchin

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتخم مرغ
  2. نصف لیوانشیر ‌(کمی کمتر)
  3. 30 گرمآرد ذرت (معادل 3 قاشق غذاخوری) (آردذرت زرد رنگ و نرمه)
  4. 30 گرمنشاسته ذرت (معادل 3 قاشق غذاخوری)(نشاسته ش سفید و نرمه)
  5. 25 گرمآرد شیرینی معادل دو قاشق غذاخوری
  6. فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن به میزان لازم
  7. زعفران برای رنگش(به دلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحیم

  2. 2

    همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم و با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه

  3. 3

    توی یه ظرف تقریبا گود روغن میریزیم تا داغ بشه
    قالبهای نان پنجره‌ای رو توی روغن میزاریم تا داغ بشه
    بعد یکی یکی قالبها رو میزنیم تو موادبه طوریکه روی قالب رو نگیره فقط دور قالبها با مواد آغشته بشه
    و میزاریم تو روغن داغ شده، سریع از قالب جدا میشه اگه نشد دو سه تکون میدیم و از یه چنگال کمک میگیریم تا جدا بشه
    بعد توی یه صافی یا روی دستمال میزاریم تا روغن اضافیش بره.
    بعد با سس کچاپ میل می‌کنیم خیلی خوشمزه‌س😋😋

  4. 4

    نکته :اصلااصلا نباید مواد قسمت بالای قالبو بگیره وگرنه مواد از قالب جدا نمیشه

    با این مقدار مواد عدد شد

  5. 5

    الهی شکر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 مائده بهشتی
مائده بهشتی @Maedeh_Beheshti
در
ماملّتِ امام حُسینیم
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🍏اگه میخوایم سفره هامون بهشتی باشه:🍏قبل از آشپزی وضو بگیریم🌱واردآشپزخونه که میشیم بسم الله الرحمن الرحیم بگیم🍏اگه کارامون زیاده لاحول ولاقوة الا بالله بگیم🌱غذامون رو به نیت نذری درست کنیم ،هر روز نذر یک معصوم ع🍏سوره قدر وکوثر بر غذاهامون بخونیم وصلوات بفرستیم و...🌱اگه خسته شدیم اعوذباالله بگیم🍏کارامون که تموم شد خدا روشکر کنیم🤲🏻📌سلام سلام به کدبانوهای عزیز و نازنین🙋🌹💖من همیشه سعی میکنم دستورام رو روان و کامل وبا تمام نکات بنویسم تا وقتی میخوام دوباره درست کنم بدونم چقد باید وقت بذارم ونکاتش برام یاد آوری بشه 😍خوب این کار ، هم برای خودم خوبه هم غذا پختن رو برای عزیزانی که از دستور استفاده میکنن خیلی راحت تر میکنه👌👌 بیشتردستورام آسون وبامواد دردسترس هست🤗دستورای رژیمی وسالم هم زیاد دارم 🍏💚وحتی الامکان از مواد مضر برای سلامتی استفاده نمیکنم 🍏💚جایگزین ها رو حتی الامکان تو دستورا ذکر میکنم تا هر کسی با توجه به امکاناتی که در دسترس داره بتونه اون خوراکی رو درست کنه :مثلا جایگزین فر یا تبدیل گرم به پیمانه برای کسانی که ترازو در دسترس ندارن و...💝واگه بازم کسی سؤالی داشت در حد توانم با دقت وحوصله بهش پاسخ میدم🙏🙏سعی میکنم برای درست کردن یه غذای جدید دستورای مختلفش رو ببینم وبهترین ودقیق ترینش رو انتخاب کنم👌😍البته آسون بودن دستور وخوش قلق بودن خمیرها وموافق سلیقه خانوادم بودن هم تو انتخابشون خیلی مؤثره😄سالم وتندرست وشاد باشید ان شاءالله🌹💝😍🌹🌹
بیشتر

دستورهای مشابه